Cata del vino tinto joven Añoranza, elaborado en Villarobledo, provincia de Albacete por Bodegas Ramón Lozano, amparado en la Denominación de origen La Mancha, a partir de las variedades de uva tinta Shiraz, que es el nombre Francés de la conocida por Syrah (en Inglés) y Cabernet Sauvignon.

  • La primera fase de la cata es la visual, donde observamos y definimos el color, este tiene un bonito color cereza de capa media y ribete morado
  • En nariz se desarrolla la segunda fase, la olfativa, y este es expresivo, de intensidad media, muy frutal y recuerdos de lácteos
  • El paso a boca es el principio de la fase gustativa, y este es de paso fresco, peso medio, algo balsámico, recuerdos de tinta china, grosella y postgusto medio que invita a otro trago.
Un buen ejemplo de vino tinto joven con variedades foráneas, ligero y sin abusar de extracciones, rico.

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