arroz
arroces

Pues si, que es tema que a todos nos atañe, el arroz se come en toooodo el mundo, sus mejores embajadores son los restaurantes temáticos/tradicionalesde China , América Latina, España…, por supuesto que a cualquiera que le preguntes un plato típico Español, entre miles de posibilidades seguro está en parrilla de salida, ¡PAELLA!, ole! si señor. Este cereal es el segundo más producido en el mundo después del maiz, tiene entorno a diez mil tipos diferentes, y desde el Oniguiri Japonés a la morcilla de Aranda hay otros miles de recetas, eso si, a mi lo que me pierde es una Paellita de esas que se hacen con amigos, de las que llaman “mixtas” porque echas de todo lo que pillas, desde gambas a pollo pasando por todas las hortalizas y vegetales que te encuentras jejeje, y para ese plato tan típico de estas fecha estivales nada mejor que un vino Joven de La Mancha, bien frío, y en buena companía por supuesto.

Gastronómicamente vuestro

Salud y ¡mucha Mancha!

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