voladores con tomate

 

Divino tapeo!

Buen rollito, amiguetes, un local agradable con servicio profesional, apetito, algo de sed y sobre todo calidad, humana y de los productos claro, todo esto no precisa mucho tiempo, ese tesoro tan caro en los tiempos que corren, ni tiempo ni dinero, sobre todo sabiendo elegir, la clave está en la relación calidad/precio, siempre.

Las barras Españolas tienen algo especial ¡la clientela! nos encanta beber bien y acompañarlo de manjares, en la mayoría del territorio nacional te sirven un aperitivo con la consumición y suele ser algo rico, como los calamares de la foto, que es un pincho común por mi tierra manchega.

Los voladores con tomate (que así los llaman) son un tapeo rico y que armoniza divinamente con el vino, que si un Airén fresquito, que si un rosado de Syrah, o un rico Cencibel envejecido en barrica, porque esta tapa tiene un poquito picante y el tinto joven casi que no, aunque para gustos colores claro.

Gastronómicamente vuestro

Salud y ¡mucha Mancha!

 

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