Brevas
Brevas

Y es que hay cosas que pasan de tarde en tarde, que necesitan su tiempo y ser esperadas, así y sólo de ese modo saben mejor, la espera hace que el tiempo sazone los mejores manjares, la cocina a fuego lento sabe mejor y los productos en su estación son inmejorables, a pesar de que los medios actuales nos facilitan tener cualquier producto en el mes que sea, así que

¡¡de Higos a Brevas!!

Agosto es el mes de los higos, donde la vendimia es la estrella de los días, y las uvas con higos son seguro, el néctar de Dioses, además del postre por excelencia junto al divino melón, además de sabrosos y ricos en vitaminas tienen la gracia de coincidir con las ferias, la vendimia, el regreso a los estudios, al trabajo rutinario… los romances veraniegos… jejeje cuando más alimento pide el cuerpo!!

Pues junto a estos frutillos no deben faltar nunca unos vinos jóvenes bien fresquitos, ya sean tranquilos o espumosos, pero algo bueno, de calidad, y el buen gusto y el sentido común dictan ¡MANCHA! porque la Denominación de Origen La Mancha tiene los vinos ideales, por su buen hacer e incomparable relación calidad/precio.

Gastronómicamente vuestro

Salud y ¡mucha Mancha!

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