Keine Erkrankungen und angemessene Temperaturen sagen eine gute Qualität der Weintrauben zur nächsten Ernte voraus

Obwohl Ende des Winters die Niederschlagsmessungen sehr niedrig lagen, sind die Monate April und Mai diesen Frühling ser grosszügig gewesen und die Niederschlagsmengen haben sich in der ganzen Produtkionszone von La Mancha erholt. Dies hat zusammen mit den warmen Temperaturen – typisch für die Weinreben in La Mancha im Juni – dafür gesorgt, dass jegliche Erkrankungen vermieden wurden.

“Der Gesundheitszustand der Pflanzen ist ausgezeichnet. Sie tragen sehr glänzende Blätter, ohne jegliche Art von Flecken mit starken Zweigranken, die für den guten Gesundheitszustand der Weinrebe stehen.”, hat Miguel Casero betont, Landwirte und Vorstandsmitglied der Aufsichtsbehörde der Herkunftsbezeichnung DO La Mancha. Selbst Casero gibt zu, dass es in den Frühlingsmonaten insgesamt eine intensive Ansammlung an Pollen und Blüten bei der Pflanze gegeben hat, was eine grössere Symmetrie in der biologischen Entwicklung der verschiedenen Sorten ermöglicht hat. “Wenn nächstes Jahr ähnlich gut verläuft, werden wir eine hochwertige Ernte haben ”.

Las pampanas no presentan evidencias de enfermedades en su follaje.

Nach der Blüte in den ersten Juniwochen, entwickelt die Pflanze den Fruchtansatz, der in den Sommermonaten stattfindet. Dank der gemässigt frischen Nacht- und warmen Tages-Temperaturen wird später eine angemessene Entwicklung der Traube ermöglicht. Durch diese Qualität der Reife ist es kaum weiter notwendig Schädlingsbekämpfungen vorzunehmen, die durch eine zu hohe Feuchtigkeit verursacht werden, wie es in anderen geographischen Breiten der Fall sein kann. Das ist einer der Gründe, die aus La Mancha einen sehr geeignete Zone für ökologischen Anbau machen.

Manche Landwirten versichern, dass es ein Jahr mit guter Qualität und Musterproben sein wird. Jedoch muss man das Ausdünnen abwarten, nach der Blüte und dem Fruchtansatz der Weintraube, wenn dann eine gerechtere quantitative Wertschätzung durchgeführt werden kann, die sehr durch die Intensität des Wassermangels im Sommer beeinträchtigt wird.

Der Beginn der Traubenreife und der Farbumschlag werden im Tiefen Sommer anfangen, 20 bis 30 Tage vor Anfang der Ernte. Diese Phase kommt noch vor der Reife – im Anschluss daran wird der Preis für die Landwirte kommen: die Ernte. Diese wird von den Weinkellern sehr sorgfältigt vorgenommen und sie wird grossartige und vielfältige Weine zum Ergebnis haben, wie sie heute von der Herkunftsbezeichnung DO La Mancha bereits hergestellt werden.

 

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