el color en la cata de vino
color del vino blanco

Desde luego no voy a escribir un vademecun entorno al color del vino, prefiero ir poco a poco y así me explico/entiendo mejor. La imagen creo que ya dice mucho de por donde voy, que de ver un vino en un fondo blanco a otro color nos puede confundir, que el mejor fondo para observar un vino es el blanco, que se debe hacer inclinando la copa y mirando desde arriba, para que los brillos y contraluces no nos equivoquen, que debe haber una iluminación lo más blanca posible, de ahí a la luz natural que es el ideal, y para terminar con esta nota breve, cuando hablamos de vino blanco, no suele ser así, es amarillo con muchas variantes, puede llegar a recordar al acero, pero blanco, blanco y en botella…. ¡la leche! (o mangaroca)

En cualquier caso, La Mancha da a sus vinos el caracter de una tierra que imprime de todo, porque eres de donde vienes, y se ha de notar que es buena tierra,  que un vino Manchego triunfa a donde va.

Salud y ¡mucha Mancha!

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