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Videocata de Julián Santos Garnacha rosado joven.

18 septiembre, 2015

lamanchawines.com presenta la cata comentada en videocata, con propuestas tanto de servicio como de maridaje del vino rosado joven: JULIÁN SANTOS GARNACHA 2014 Hoy cato un rosado de la variedad de uva Garnacha, uva noble y reconocida por los grandes conocedores del buen vino, maltratada por la ignorancia y de un tiempo a esta parte… Leer más »

La vendimia en La Mancha “a vista de pájaro”

11 septiembre, 2015

Ahora que estamos en plena vendimia en la comarca manchega, desde el Consejo Regulador de la D.O. La Mancha se ha publicado un vídeo que muestra imágenes aéreas de diferentes viñedos de La Mancha durante la recolección de la uva. Se trata de grabaciones realizadas mediante “drones” que permiten obtener preciosas imágenes del proceso de… Leer más »

Videocata de Amadís de Yébenes Crianza

10 septiembre, 2015

lamanchawines.com presenta la cata comentada en videocata del vino tinto crianza AMADÍS DE YÉBENES CRIANZA 2009 El vino que hoy cato se trata de un coupage o mezcla de las variedades de uva tintas Syrah y Cencibel, las dos de reconocidas cualidades para producir grandes vinos de calidad, y es el caso, Amadís de Yébenes… Leer más »

Videocata de Reflejos Cencibel Crianza.

9 septiembre, 2015

lamanchawines.com presenta la cata comentada en videocata del vino tinto REFLEJOS CENCIBEL CRIANZA 2010 Hoy cato Reflejos, es un varietal de Cencibel crianza de la añada 2010 de la Denominación de Origen La Mancha elaborado por la Cooperativa del campo de Cózar de los montes, en la provincia de Ciudad Real, esta cooperativa con mas… Leer más »

Manchavino 2015. Feria del vino en Socuéllamos

3 septiembre, 2015

Manchavino 2015

Del 1 al 8 de septiembre se está celebrando en Socuéllamos “Manchavino” la Feria del vino que cumple quince años de dedicación a la promoción del vino de La Mancha entre los habitantes de esta localidad manchega. Como en años anteriores, el programa de actos está repleto de actividades en torno al vino y la… Leer más »

II Concurso nacional de cocina con ajo morado de Las Pedroñeras

2 septiembre, 2015

Recientemente se celebró en la localidad Conquense de Las Pedroñeras el II Concurso nacional de cocina con ajo morado, aprovechando la feria internacional del ajo morado, principal producto denominador de esta localidad se llevó a cabo un festival de platos elaborados con el mejor ajo posible, el único con Indicación Geográfica Protegida (IGO) de España… Leer más »

El Cochinillo de Cándido y buen vino de La Mancha.

27 agosto, 2015

Cochinillo-Segoviano-Mesón-Cándido-640

Posiblemente el asado tradicional mas famoso de España es, sin duda el Cochinillo Segoviano, y su mejor embajador es por méritos propios el Mesón de Cándido. Sin entrar en debates de cual es mejor o mas bonito porque para eso están los gustos, el Cochinillo asado del Mesón Cándido es quizá el más conocido del… Leer más »

Videocata de Vega Córcoles Tempranillo

25 agosto, 2015

La videocata de hoy trata del vino tinto joven VEGA CÓRCOLES TEMPRANILLO 2014 El vino que hoy cato está elaborado por Bodegas La Hoz en la localidad de Socuéllamos, provincia de Ciudad Real y en el marco de la Denominación de Origen La Mancha, vinos de color y sabor universal! Vega Córcoles Tempranillo 2014 es… Leer más »

Videocata de Altovela Macabeo 2014

24 agosto, 2015

lamanchawines.com presenta la cata comentada en videocata, con propuesta tanto de servicio como de armonía plato vino o maridaje del vino blanco joven ALTOVELA MACABEO 2014 El vino que hoy cato y comento es un vino blanco joven  elaborado por Bodegas Altovela en la localidad Toledana de Corral de Almaguer  y en el marco de… Leer más »

Cata de vinos “Entremontes”

16 agosto, 2015

bodegas entremontes

Dentro del programa de Ferias y Fiestas de la localidad manchega de Quintanar de la Orden, el Ayuntamiento de la localidad junto con la Bodega-Cooperativa Ntra. Sra. de la Piedad (Entremontes) han organizado para la mañana del lunes 17 de agosto una cata de vinos de la mencionada bodega. La cata se realizará en las… Leer más »

Lluvia de estrellas en el cielo de La Mancha

12 agosto, 2015

Perseidas

Como cada año para San Lorenzo es el momento de mirar a nuestro cielo de La Mancha para poder disfrutar de la nube de meteoros dejado por el cometa Swift Tuttle y que origina la famosa lluvia de las Perseidas o Lágrimas de San Lorenzo. En este año 2015 será esta noche del 12 de agosto… Leer más »

Cata solidaria por los niños de Nepal

10 agosto, 2015

Invitacion Cata Nepal

Bajo el nombre de “Sueño de una noche de verano” nuestro Consejo Regulador D.O. La Mancha junto con el Ayuntamiento de la localidad, colaboran con la ONG “Camina Nepal” en un acto en el que el vino de La Mancha será el principal atractivo, realizando una cata solidaria acompañada de buenos aperitivos, danza y música. Se… Leer más »

Festival de Origen. Socuéllamos

6 agosto, 2015

FestivaldeOrigen

El próximo sábado 8 de agosto en la localidad manchega de Socuéllamos tendrá lugar un evento musical con nombre enológico: Festival de Origen. Según la organización del evento “La Mancha es tierra de vinos, por lo que no pueden faltar a una cita que se ha denominado De Origen en honor a uno de los… Leer más »