Seguimos con los artículos sobre aprender a catar un vino, en este caso los vinos espumosos, para que poco a poco y siguiendo unos consejos básicos y fáciles de recordar la cata de un vino pase de darnos cierto...
En esta ocasión vamos a dar un paso más y del Reserva, como vimos en este otro artículo, vamos a pasar al Gran Reserva. También tendremos que utilizar un decantador, lo más importante en este tipo de vinos es...
En nuestro recorrido por la cata vinos haremos una parada en los vinos rosados y os enseñaremos a catar, como siempre, de forma amena y mediante una serie de sencillos pasos estos vinos tan desconocidos en España. El vino rosado es...
En este artículo veremos lo fácil que es catar un vino tinto tempranillo siguiendo unos sencillos pasos y así perder ese miedo que se suele tener a catar y degustar un buen vino. Solamente tenemos que tener en cuenta...
En general tendemos a creer que catar un vino está solamente al alcance de expertos y nada más lejos de la realidad. Nos tenemos que quitar ese miedo y pensar que para catar y degustar un buen vino simplemente...
En este artículo vamos a catar un vino especial, un reserva, y para ello vamos a utilizar un decantador. Como siempre os invitamos a catar el vino sin miedo y sin complejos, y así poder disfrutar de esta actividad...
En el vino que os presentamos en este artículo va a tener una gran importancia la madera. El vino Crianza, es un vino con Denominación de Origen La Mancha que ha tenido que pasar por madera. Se somete a...
En este artículo vamos a desgranar toda la información relativa a la variedad de uva tinta más cultivada en La Mancha, con una videocata de vino tempranillo. La variedad tempranillo, conocida como cencibel en La Mancha, la tinta tempranillo es la...
En este artículo vamos a desgranar toda la información relativa a la variedad de uva blanca más cultivada en La Mancha, con una videocata de vino airén. La uva airén es la reina de La Mancha ya que es una...
lamanchawines.com presenta la cata comentada en videocata, con propuestas tanto de servicio como de maridaje del vino rosado joven: JULIÁN SANTOS GARNACHA 2014 Hoy cato un rosado de la variedad de uva Garnacha, uva noble y reconocida por los grandes conocedores...
lamanchawines.com presenta la cata comentada en videocata del vino tinto crianza AMADÍS DE YÉBENES CRIANZA 2009 El vino que hoy cato se trata de un coupage o mezcla de las variedades de uva tintas Syrah y Cencibel, las dos de reconocidas...
lamanchawines.com presenta la cata comentada en videocata del vino tinto REFLEJOS CENCIBEL CRIANZA 2010 Hoy cato Reflejos, es un varietal de Cencibel crianza de la añada 2010 de la Denominación de Origen La Mancha elaborado por la Cooperativa del campo de...
La videocata de hoy trata del vino tinto joven VEGA CÓRCOLES TEMPRANILLO 2014 El vino que hoy cato está elaborado por Bodegas La Hoz en la localidad de Socuéllamos, provincia de Ciudad Real y en el marco de la Denominación de...