Seguimos con los artículos sobre aprender a catar un vino, en este caso los vinos espumosos, para que poco a poco y siguiendo unos consejos básicos y fáciles de recordar la cata de un vino pase de darnos cierto...
En esta ocasión vamos a dar un paso más y del Reserva, como vimos en este otro artículo, vamos a pasar al Gran Reserva. También tendremos que utilizar un decantador, lo más importante en este tipo de vinos es...
En nuestro recorrido por la cata vinos haremos una parada en los vinos rosados y os enseñaremos a catar, como siempre, de forma amena y mediante una serie de sencillos pasos estos vinos tan desconocidos en España. El vino rosado es...
Quien lo ha catado por primera vez, no suele olvidar ese leve cosquilleo de las burbujas en el paladar. Se trata de un vino con una textura carbónica, efervescente, asociado a un contexto de glamour y celebraciones, cuya calidad...
En este artículo veremos lo fácil que es catar un vino tinto tempranillo siguiendo unos sencillos pasos y así perder ese miedo que se suele tener a catar y degustar un buen vino. Solamente tenemos que tener en cuenta...
En general tendemos a creer que catar un vino está solamente al alcance de expertos y nada más lejos de la realidad. Nos tenemos que quitar ese miedo y pensar que para catar y degustar un buen vino simplemente...
En este artículo vamos a catar un vino especial, un reserva, y para ello vamos a utilizar un decantador. Como siempre os invitamos a catar el vino sin miedo y sin complejos, y así poder disfrutar de esta actividad...
En el vino que os presentamos en este artículo va a tener una gran importancia la madera. El vino Crianza, es un vino con Denominación de Origen La Mancha que ha tenido que pasar por madera. Se somete a...
Aquí no hay playas, pero sí buenos vinos: estas son nuestras recomendaciones vinícolas para tu descanso estival Como cada año, la conocida web de viajes TripAdvisor selecciona las mejores playas del mundo gracias al voto de sus usuarios. ¿Quién mejor...
Una vez que la uva llega a las bodegas, esta pasa por diferentes trabajos en bodega para convertirse en vino, esos vinos que después nos acompañarán en la mesa, en celebraciones y ocasiones especiales. Con este post vamos a hacer...
365 días y un destino, de la vid a la copa, los vinos de La Mancha te sorprenderán... "Todos se fueron ya, tan alegres como ligeros se marcharon, todavía recuerdo sus bromas, venían por cuadrillas, mozos y mozas mayores, con...
Los vinos espumosos quizás sean los grandes desconocidos entre todos los vinos producidos en La Mancha, pero por su alta calidad poco a poco se van haciendo un hueco en el mercado y su demanda crece año tras año. Estos...
Cuando alguien reserva un alimento, es porque debe ser un manjar y eso mismo pasa con los vinos crianza de La Mancha, vinos que las bodegas cuidan con mimo durante al menos 3 años, para lo cual tienen una...