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DO La Mancha entrega sus premios a calidad de los vinos embotellados

1 marzo, 2017

El Consejo Regulador acoge este jueves la XXX edición de sus premios que fomentan la calidad de los vinos embotellados   Jornada festiva en la sede de la Denominación de Origen La Mancha en una de sus citas más importantes del año, con la entrega de los premios a la calidad de los vinos varietales… Leer más »

Madrid entusiasmada con La Mancha Excelente

28 febrero, 2017

Gran acogida de los vinos DO La Mancha en la presentación organizada por el Consejo Regulador y la revista Mi vino en el hotel Miguel Ángel de la capital de España Durante la jornada del pasado lunes, 27 de febrero, el hotel Miguel Ángel, situado en las inmediaciones del céntrico Paseo de la Castellana, fue… Leer más »

La Gente Viajera que sueña La Mancha

21 febrero, 2017

Piedra angular de la economía española, el sector del turismo crece y se profesionaliza en su conjunto. En regiones concretas como Castilla La Mancha, la opción del turismo de interior es además una alternativa nítida a la manida oferta de ‘sol y playa’, que tan buenos réditos económicos ha solventado en anteriores décadas. Sus factores… Leer más »

Los vinos DO La Mancha entusiasman en VINISUD

31 enero, 2017

El Consejo Regulador participa con éxito en la XIII edición de Vinisud, celebrada en Montpellier Siendo el primer evento del año, celebrada del 29 al 31 de enero, cuando los vinos jóvenes de la añada se encuentran en su plenitud aromática y frutal, la XIII edición de Vinisud ha reflejado el potencial comercial de los… Leer más »

DO La Mancha, invitada especial a Enomaq

19 enero, 2017

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Agrovin y Parcitank, empresas del sector manchego, premiadas en la Feria por su innovación tecnológica Los vinos DO La Mancha serán la Denominación de Origen invitada a la próxima Feria Enomaq, en Zaragoza, la feria del sector especializada en maquinaría y tecnología en bodega. Así, lo han dado a conocer los representantes de la feria… Leer más »

Milagros Tolón nos habla de vinos

26 octubre, 2016

Entrevista con la alcaldesa de Toledo, en el año de su capitalidad gastronómica Uno de los programas dedicados a Toledo en Momentos de vinos  visitamos el despacho de la primer edil de Toledo. Milagros Tolón puede sacar un hueco en su apretada agenda en un año, donde la ciudad, en plena ebullición no respira, disfrutando de… Leer más »

Adolfo y su propuesta de maridaje

26 octubre, 2016

En el capítulo dedicado a la gastronomía cerramos el 6º programa de  Momentos de vinos visitando los fogones del restaurante Adolfo en la capital regional, en un año tan especial para la cocina toledano como el actual ostentando su capitalidad gastronómica. Pegado al barrio de la catedral, el Restaurante Adolfo invita en su decoración al sosiego,… Leer más »

Corredor Matheos, con vino y poesía

25 octubre, 2016

José Corredor Matheos fue el protagonista con el que compartimos nuestros Momentos de vinos a finales del mes de mayo. Amplio de miras y sediento de aventuras, su mente, lúcida y despierta en este octogenario pensador, encarna el espíritu libre de tantos y tantos ‘Quijotes’ manchegos. Natural de Alcázar de San Juan, Corredor Matheos vive en… Leer más »

En el Asador Javi

25 octubre, 2016

Dentro de la sección dedicada a la gastronomía en momentos de vinos, el apartado dedicamos un especial a los maridajes. Visitamos los fogones del Asador Javi, veterano y autodidacta chef de cocina, curtido en mil platos y batallas que regenta un conocido restaurante en Alcázar de San Juan desde 1999, donde la cocina de autor… Leer más »

El buen estado de la vid

24 octubre, 2016

Reportaje donde evaluamos el buen estado de la vid con ausencia de enfermedades y un adecuado nivel de temperaturas auguran una buena calidad de la uva en la próxima cosecha. Aunque los niveles de precipitación se cerraron en niveles escasos a finales del invierno, los meses de abril y mayo han reflejado una primavera generosa… Leer más »

Entrevista con Mabel Lozano

19 octubre, 2016

Mabel Lozano: “Trabajo por denunciar la realidad, pero a veces soy muy ‘Sancho’, con los pies en la tierra.” Modelo, actriz, presentadora de televisión… Uno tiene la sensación de conocer de toda la vida a Mabel Lozano cuando charla con esta ‘ciudadana del mundo’. Toledana de corazón, decimos ‘ciudadana del mundo’ porque su reciente documental… Leer más »

Flamenco y vino

19 octubre, 2016

Nuestro protagonista en Momentos de vinos responde a la voz y guitarra flamenca con mayor proyección en los tablaos de toda España. Ricardo Fernández, habla como siente, canta aún mejor, desde la voz rasgada del sentimiento, honesto y manchego, llano y sincero, como el alma más pura del profundo cante jondo. Natural de Daimiel, (Ciudad Real) Fernández… Leer más »

Cuadros con vino

18 octubre, 2016

¿Cuadros pintados con vino? Sí es posible; la técnica ha sido descubierta por José del Olmo, madrileño afincado en un pequeño municipio al norte de Madrid, pero manchego de adopción (su mujer es de Consuegra, Toledo) y por ello siente una atracción irrefrenable por pintar los emblemas de La Mancha más icónicos como los molinos… Leer más »