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La vendimia toca a su fin en La Mancha, como así lo marca tradicionalmente la tinta cabernet sauvignon, con un ciclo de maduración más lento que el resto de tintas. La cierta demora en la recogida la recogida de...
El ayuntamiento de Alcázar de San Juan presenta la cita gastronómica y cultural en torno a los productos agroalimentarios que identifican la figura del Quijote La plaza de España vuelve a recuperar su vieja esencia tradicional, convirtiéndose durante unos días...
La vendimia es ya una realidad en el viñedo manchego. Con nocturnidad y clara planificación, se vigila al detalle la propia maduración de la uva, buscando un equilibrio térmico en la recogida de la uva. Las primeras variedades como...
La tempranillo, variedad tinta mayoritaria en La Mancha, ha empezado a recogerse diez días antes de lo habitual Aunque a más de uno le puede parecer extraño, las cuadrillas de vendimiadores se ven ya a primeros de agosto en algunos viñedos...
El Consejo Regulador acoge este jueves la XXX edición de sus premios que fomentan la calidad de los vinos embotellados   Jornada festiva en la sede de la Denominación de Origen La Mancha en una de sus citas más importantes del...
Variedades como la blanca chardonnay  señalan el comienzo de la campaña en La Mancha Con un retraso de unos quince días con respecto al año pasado, la vendimia ya ha comenzado en los viñedos de La Mancha. A pesar de...
Son dos señas de identidad que definen hoy día a La Mancha, más aún, cuando la silueta del más ilustre caballero es el logotipo de los vinos con Denominación de Origen La Mancha. Vino al que Cervantes era aficionado...
Situada en la costa Este de EE.UU, la ciudad colonial de Boston, conocida por sus lazos con Europa y su talante abierto y liberal quedó fascinada en la Boston Wine School durante la presentación de los vinos manchegos.    
A tenor de las recientes muestras catadas, los vinos de la nueva añada 2015, todavía en rama, prometen. Se percibe su frescura en los blancos y todo un gran potencial en los tintos; caracterizados en La Mancha por su...
De vinos con... inaguramos sección en la segunda de las entrevistas para Momentos de vinos Lluvia Rojo, la popular actriz de televisión que da vida a Pili, la peluquera de Cuentame en la serie de TVE que se ha convertido...
El Consejo Regulador asiste por cuarto año consecutivo a ProWein 2018, la Feria mundial referencia del vino en Düsseldorf Un año más, el Consejo Regulador acudió (del 18 al 20 de marzo) hasta la ciudad de Düsseldorf para promocionar la...
Ruta del buen yantar en la diputación de Ciudad Real  con los Sabores del Qujiote. Los productos agroalimentarios más representativos y emblemáticos de la mesa manchega, referenciadas en el “más conocido recetario que es el Quijote”, fueron los protagonistas de...
Crece el interés del público alemán por los tintos jóvenes DO La Mancha   Dos de los principales clientes de los vinos con Denominación de Origen La Mancha en suelo comunitario como son Alemania y Holanda han centrado el primer objetivo...