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Entrevista con Gregorio Martín-Zarco

14 octubre, 2016

Momentos de vinos  concede el protagonismo al que ha sido uno de los fieles testigos del despegue comercial de los vinos DO La Mancha.  Primera de las entrevistas en el programa  fue con el Presidente del Consejo Regulador, Gregorio Martín-Zarco. Hijo y nieto de viticultores, su trayectoria ha estado ligada a la profunda transformación del… Leer más »

Cabernet Sauvignon como cierre a la vendimia

11 octubre, 2016

La vendimia toca a su fin en La Mancha, como así lo marca tradicionalmente la tinta cabernet sauvignon, con un ciclo de maduración más lento que el resto de tintas. La cierta demora en la recogida la recogida de la uva no impidió sin embargo la buena calidad del fruto como inexistencia de enfermedades, como… Leer más »

Vendimia 2016, el turno de la verdejo y Sauvignon Blanc

31 agosto, 2016

Tras el inicio de la campaña de vendimia en nuestra comarca, con las primeras recogidas hechas tanto en Villarrubia de los Ojos como en Tomelloso con la variedad chardonnay, y casi a la par, la blanca moscatel, le llega el turno ahora a la blanca verdejo y también la sauvignon blanc. Prácticamente, el resto de bodegas… Leer más »

Olimpiadas en La Mancha

8 agosto, 2016

Una competición milenaria que condensa la historia del esfuerzo, el sacrificio y la deportividad. Desde que nacieran con el espíritu de rivalidad comercial y estratégica entre las poleis griegas, los Juegos Olímpicos tienen su capital espiritual en Olimpia, santuario sagrado en la Península del Peloponeso, en el 776 ac. Las Olimpiadas son una cita con… Leer más »

A Toledo por San Juan

23 junio, 2016

Los vinos DO La Mancha vuelven a la capital regional Más de 20 bodegas acogidas al Consejo Regulador presentarán libremente sus vinos al público toledano aprovechando el tirón de la capitalidad gastronómica. Toledo se convierte así en referencia promocional de primer orden para los vinos manchegos. Como ha insistido su gerente, Ángel Ortega, se trata… Leer más »

Los vinos DO La Mancha despuntan en Estados Unidos

9 mayo, 2016

Satisfacción en el Consejo Regulador en la primera parte de la gira por el país nortemericano donde ya han visitado Miami,  Nueva York y Chicago La Mancha se convirtió en una de los principales protagonistas, con mayor representación en el World Wine Meeting celebrado recientemente en Chicago. Hasta allí, acudieron unas 17 bodegas acompañando al… Leer más »

Los vinos DO La Mancha estrenan programa de televisión: Momentos de vinos

2 marzo, 2016

‘Momentos de vinos’ se emite en Mancha Centro Tv, canal comarcal de la  TDT cada quince días El Consejo Regulador ha decidido ir más allá en su apuesta por la promoción, y pone en marcha ahora su propio programa de televisión. En colaboración con canal comarcal  de TDT, Mancha Centro tv, que agrupa en consorcio… Leer más »

Guía Peñín subraya la calidad de la nueva añada 2015

2 marzo, 2016

Tras un 2013, sensible en la elaboración con la generosa campaña, el viñedo manchego se recupera retomando su rumbo de la ultima década, con una progresión en el crecimiento de la calidad de sus vinos. Así lo creen, al menos, los responsables de la Guía Peñín, la prestigiosa guía de referencia para el consumidor final… Leer más »

Satisfacción en Vinisud en los vinos DO La Mancha

19 febrero, 2016

Buen balance del Consejo Regulador en su asistencia a Vinisud, en Montpellier Estreno con buena acogida para los vinos DO La Mancha en Vinisud, la feria referencia del sur mediterráneo, celebrada recientemente en Montpellier, Francia, del 15 al 17 de febrero. Se trata de una cita que pone el acento en aquellos países tradicionalmente productores… Leer más »

Armonía de vinos DO La Mancha con el Don Quijote de la masa

3 febrero, 2016

Apasionado de la gastronomía tradicional, ferviente defensor de la comida italiana, el tomellosero Jesús Marquina se propuso el reto de llevar la alta cocina al mundo de la pizza. Ingenio y creatividad no le faltan a este manchego en la mágica combinación de ingredientes; capaz de conjugar sabores tan dispares sorprendiendo al comensal con pizzas… Leer más »