El Consejo Regulador participa en la I Feria, escaparate de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada en Ciudad Real

Basta con una rápida valoración en términos geográficos, (según estudio de la Fundación  Cajamar en 2014 sobre el sector primario)  para saber que Castilla La Mancha es una región de interior, con escasa densidad de población (supone el 15,7 % de la superficie nacional, pero solo el 4,5 % de la población), y eminentemente rural. De los 2.121.888 de habitantes, unos 1.017.154 viven en el medio rural, es decir, más del 12 % con respecto a la población española.

Aceite de oliva es uno de los productos clave en Castilla La Mancha

Datos que quieren ser subrayados por el Gobierno Autonómico, que pretende hacer del Día de la región, toda una jornada festiva, que transcienda más allá de lo meramente institucional, para convertirse en una reivindicación del sector primario, poniendo en valor los productos más arraigados de la tierra, especialmente aquellos que ofrecen una garantía de calidad y Origen al consumidor.

ETG Jamón Serrano es otros de los productos figuras de calidad

Por este motivo, coincidiendo con el Día de Castilla La Mancha en la propia Ciudad Real, la plaza mayor de la capital ciudadrealeña acogerá esta muestra, diseñada, en un principio con una vocación itinerante.

Azafrán manchego

Como ha informado la Junta de Comunidades, se trata de que el “consumidor pueda reconocer la calidad que representan los productos de la región. Enseñando todo lo bueno que aporta la industria agroalimentaria en el sector del vino, del aceite, del cordero, pan de cruz, melón, berenjena de Almagro, ajo morado de Las Pedroñeras, entre otros”.

Fundación CRDO Queso Manchego

La muestra está enmarcada en un proyecto global que pretender impulsar la promoción de las figuras de calidad en ferias de resonancia nacional e internacional, donde ya los productos galardonados ‘Gran Selección’ juegan un papel determinante en su valoración.

La muestra arranca el viernes, 20 de mayo, a las 12,00 horas en la Plaza Mayor de Ciudad Real y se podrá disfrutar durante todo el fin de semana.

Díptico de la I Muestra agroalimentaria de CLM

Estas son las 15 figuras de calidad que estarán representadas:

I.G.P. AJO MORADO

D.O.P. ACEITE CAMPO DE CALATRAVA

D.O.P. ACEITE CAMPO DE MONTIEL

D.O.P. ACEITE MONTES DE TOLEDO

M.C. ACEITE VALLE DE ALCUDIA

D.O.P. AZAFRAN DE LA MANCHA

I.G.P. BERENJENA DE ALMAGRO

I.G.P. CORDERO MANCHEGO

E.T.G. JAMÓN SERRANO

I.G.P. MELÓN DE LA MANCHA

I.G.P. PAN DE CRUZ

FUNDACIÓN C.R.D.O. QUESO MANCHEGO

D.O.P. LA MANCHA

D.O.P. VALDEPEÑAS

M.C. CUEVA

 

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