Videocata del Tempranillo Socuellamino El Yugo crianza, elaborado por Bodegas Crisve en Socuellamos, Ciudad Real, y en el marco de la denominación de origen La Mancha por el Sumiller manchego Adán Israel, Presidente de ASUMAN.
En vista presenta un bonito rojo picota de capa alta con el ribete algo evolucionado, limpio, brillante y con reflejos rubíes.
Al olerlo se expresa muy bien, con recuerdos a fruta muy madura, frutillos rojos, compota de arándanos, pastel de cerezas y unos toque amaderados muy finos, vainillas y posos de café muy ligeros y agradables.
El paso a boca es más de lo mismo, calidad y calidad, fluido, acidez muy comedida y alcohol muy bien integrado, sabroso y con postgusto largo algo licoroso, noble.
Muy rico y recomendable, claro ¡es un vino de la D.O. La Mancha!
