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By La Mancha Wines D.O. La Mancha wine, like mostly of Spanish wines, are labeled according to the amount of ageing the wine has received or the winemaking style. In La Mancha you can find: Young, Traditional, Aged in oak barrels, Crianza, Reserva,...
La Mancha hat einen weiten Horizont mit einem Binnenklima, das aufgrund seiner harten Temperaturen ein stark kontinentales Klima ist (von -15ºC im Winter bis 42ºC im Sommer) und geringe jährlichen Niederschlagsmengen hat (300/400 mm.). Diese Ansicht liegt weit von...
Die Vorteile des Sommerschnitts der Weinreben: eine Frühlingsaufgabe vor der Blüte zur Förderung einer höheren Produktionsqualität der Weintrauben   Zum Zeitpunkt in dem die Weinreben noch zart und leicht zu handhaben sind, die Scheren noch nicht nötig sind und die...
Nach einer neuen Studie des Harvard Medical School bekräftigen die Nachforschungen, dass der gemässigte Weinkonsum metabolische Vorteile mit sich bringt Nach Angaben der Tageszeitung  La Vanguardia, steht der Wein erneut im Vordergrund, da er bei gemässigter Einnahme sowohl positive Eigenschaften...
Stadtgemeinden aus La Mancha wie Villacañas oder Tomelloso gedenken ihrer Wurzeln mit der Zurückgewinnung alter unterirdischer Erbauungen Jahrhunderte lang war sie im Mittelalter von den Arabern als die Trockene bekannt (‘la mancha’). Ein Merkmal, das die harten Niederschlagsbedingungen der...
Wenn der Frühling und das warme Wetter kommen, fangen bei vielen von uns die Sorgen um das Gewicht an, das wir im Winter womöglich zugenommen haben. Also suchen eine eventuelle Lösung für das Übergewicht im Hinsicht auf den Sommer....
Die Weine mit Herkunftsbezeichnung DO La Mancha kehren erneut in die Stadt der drei Kulturen in einem besonderen Jahr für die Gastronomie, in dem die Gastronomie des Quijote wieder aufgegriffen wird Das Goldene Jahrhundert verbindet sowohl auf künstlerischer, wie auch...
Der Präsident der Aufsichtsbehörde DO La Mancha wird am 31. Mai, der Tag der Region, zum Ehrenbürger von Castilla La Mancha ernannt. Der regionale Präsident, Emiliano García Page, hat ihm bei der Eröffnung der “Feria de los Sabores” diese...
Wir reisen zum Mittelalter um ein Handwerksbetrieb kennenzulernen: Wie die gefürchtete toledanas Schwerter hergestellt werden, die Waffe, die unser edler Ritter Don Quijote den Riesen des Windes zu konfrontieren halfen. Der Blick des Besuchers bleibt in einem hypnotischen Zustand, wenn...
Lassen Sie uns anstoßen auf den Frieden, im Gedenken an den I. Weltkrieg und vor allem darauf, dass er vor jetzt 100 Jahren endlich zu Ende war. Das Gedenken an die Unterzeichnung des Waffenstillstands von 1918 hat die vergangenen Wochen...
Die Aufsichtsbehörde verdoppelt die Bemühungen zur Förderung ihrer Weine in der spanischen Hauptstadt Obwohl sich die Iberische Halbinsel, sowie auch Europa, während der hohen Kaiserzeit, dem Geschäft des Weins widmete, ist es erst später, während des frühen Mittelalters gewesen, als...
Welche sind die mittelalterlichen Verbindungen der roten Traube Tempranillo? Während das Gesicht in der Halbinsel des Weinbergs sich verändert, verändert sich auch seine Nomenklatur "In La Mancha ist sie als Cencibel bekannt, Tinta Fina in Ribera del Duero, Tinta de...
Wiederverwertung ist notwendig und Korken zu recyceln ist ausserdem einfach und unterhaltsam. Aus diesem Grund werden wir euch in diesem Artikel zeigen, wie man Weinkorken in eine praktische Rolle verwandeln kann, um unsere Handy-Kopfhörer eingezogen und ordentlich aufzubewahren.   Als ich...