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RESERVA ESPECIAL VIÑAS DE 50 AÑOS   Cata comentada del vino tinto reserva especial viñas de 50 años de Vinícola de Castilla, Bodega de Manzanares, municipio de la provincia de Ciudad Real y que elabora grandes vinos amparados en el marco...
lamanchawines.com presaenta la cata comentada del vino: Doña Berenguela Syrah Rosado 2013 La Cooperativa Oleovinícola Campo de Calatrava se fundó el año 1960 en la localidad de Bolaños de Calatrava, provincia de Ciudad Real y en el marco de la Denominación de...
lamanchawines.com presenta: VIDEOCATA DE ALTOVELA CHARDONNAY 2013 El vino que hoy cato se trata de un vino blanco joven elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay en las Bodegas Altovela de Corral de almaguer, provincia de Toledo y en...
A finales del siglo XX, existía la máxima de que aquello que no estuviera en los medios, sencillamente, no existía. Un rigor comunicativo que habla de la importancia mediática para estar presentes en la opinión pública. Las opciones se multiplicaron...
Cata comentada del vino tinto Reserva Gran Rezuelo, elaborado a partir de uvas de la variedad Tempranillo en las instalaciones de Bodegas Galán de Membrilla en la localidad del mismo nombre, provincia de Ciudad Real y amparado en la...
La semana que hoy comenzamos será recordada a nivel mundial en el ámbito vitivinícola, pues del jueves 24 al sábado 26 de este mes de octubre se celebra en nuestra región de Castilla La Mancha lo que será la...
lamanchawines.com presenta la cata comentada del vino tinto: FINCA CERRADA RESERVA 2006 El vino que hoy cato se trata de un coupage de Tempranillo y Cabernet Sauvignon, buen tandem para este vino tinto Reserva, estos vinos en la Denominación de Origen...
La tendencia de la comida food truck llega a la tierra del Quijote en una popular concentración celebrada en Alcázar de San Juan Gastroneta, camión restaurante y sobretodo food truck, como más popularmente se las conoce en todo el mundo....
Videocata del vino tinto Canforrales Syrah Roble, varietal elaborado de forma tradicional en las bodegas Campos Reales en la localidad de El Provencio, provincia de Cuenca y en la Denominación de Origen La Mancha (D. O. La Mancha) ¡el...
Es el cordero una carne roja apreciada y querida en España, especialmente en La Mancha donde los rebaños de ovejas Manchegas conocen también Merinas, Talaveranas e incluso alguna Israelita. El plato que hoy nos ocupa se trata e un...
Algo redondo, sabroso y que no debería faltar en cocina que presuma de artista es, sin dudarlo, las croquetas. De múltiples tamaños, la base es una buena bechamel junto a un buen ingrediente muy sabroso, tipo jamón o bacalao,...
La dorada es un Pez que se distingue fácil por tener una especie de chichón entre sus ojos dorado, algo plateado, y es muy apreciado en nuestras cocinas, más incluso que en Inglaterra que es de donde procede y...
Cata y maridaje del vino tinto Viña Orce Tempranillo envejecido en barrica de las Bodegas Martínez Saez de Villarrobledo, provincia de Albacete y en la Denominación de Origen La Mancha, vinos de color y sabor universal!