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Videocata del vino blanco joven Altovela Airén, elaborado en Corral de Almaguer por Bodegas Altovela, en la provincia de Toledo y en el marco de la D.O. La Mancha.
Es un clásico de la repostería y una prueba de fuego en los restaurantes, porque la tarta de Queso tiene auténticos admiradores que la prueban y valoran incondicionalmente, y es que la repostería es un arte de precisión matemática,...
Pues de la merluza queda poco que decir, es un pescado adorado en toda España y destaca por ser de los más sencillos, destacando sólo si hay una frescura tangente, las elaboraciones habituales tratan de aportarle sabor y textura...
Una de las mejores sensaciones que existen es verse enganchado por un libro. Sumergirse en sus páginas, emocionarse con cada una de sus palabras y acompañar a los personajes de las novelas como si fueras uno más consiguen transportarte...
Como cada año, el que suscribe ha sido fiel a la cita que nos ofrece el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan en colaboración con el Consejo Regulador D.O. La Mancha: el Concurso regional de vinos "Tierra del Quijote"...
Descubren un nuevo clon de uva airén con propiedades reflectantes y potencial afrodisíaco (INOCENTADA DEL DÍA 28 de diciembre) El consumo del vino moderado no deja de ganar nuevos adeptos para la causa. Ahora, a los beneficios cardiovasculares y anticancerígenos asociados...
En este tutorial vamos a crear un árbol de navidad con tapones de corcho reciclados , si ya es un placer disfrutar de un buen vino de La Mancha, aún lo es más si luego usamos los corchos para...
lamanchawines.com presenta la cata de: BESANA REAL ROSADO 2013 El vino que hoy catamos se trata de un vino rosado joven, esos vinos que desde la Denominación de Origen La Mancha recomendamos consumir de la última cosecha, vinos que son la...
La imaginación al poder, y si mantenemos sanas costumbre e identidad mejor que mejor ¿no? De lo mejor que hizo Colón fue traer entre otros, el tomate, es un sabor que en Europa nos ha ganado, nos gusta, lo hacemos nuestro, sobre...
lamanchawines.com presenta la cata en videocata del vino ARBEOR TEMPRANILLO Y SYRAH 2012 Hoy catamos un vino joven de Bodegas Manvi S.A., esta bodega está situada en la localidad de Villarrobledo, provincia de Albacete y en el marco de la Denominación...
lamanchawines.com presenta la cata comentada de: VILLAR DEL MORO CENCIBEL 2012 Hoy catamos un vino tinto envejecido en barrica elaborado a partir de la variedad de uva tinta Cencibel en la Cooperativa San Isidro de Miguel Esteban, localidad de la provincia...
El próximo domingo 22 de septiembre en la localidad manchega de Alcázar de San Juan se celebra la cuarta edición de la "Fiesta del Pistacho ecológico de La Mancha". El presente evento es organizado por la S.A.T. Ecopistacho que desde...
Hoy es San Valetín, la fiesta del amor para muchos y un día que se inventó en los grandes almacenes para muchos otros. Sin embargo, más allá del amor y de las compras, merece la pena conocer la historia de...