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Os presento una nueva iniciativa de Joaquín Parra, manchego, profesor de cata y responsable de la empresa Wine Up Consulting, del cual ya os hablamos sobre su libro Manual de cata: ¿es bueno este vino? A sus 2 webs dedicadas al mundo...
Ahora que me he roto la muñeca y tengo más tiempo libre sin salir de casa, ha sido el momento en el que me he decidido a poner en marcha un proyecto que tenía en mente desde hace unos...
Como ya os anticipaba la semana pasada, el día 11 de noviembre se festejaba en diversas localidades europeas el día europeo del enoturismo. Un total de 50 localidades pertenecientes a Italia, Portugal y España programaron actividades variadas dirigidas al...
Este mes de octubre arranca en Campo de Criptana Maestro del Vino, un curso destinado a los aficionados a la cata principiantes.   Como prácticamente todo en la vida, iniciarse en un ritual y perder el miedo, es cuestión de actitud...
Los Premios Manojo 2014, organizados por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL), fueron fallados el pasado 13 de junio en Tordesillas (Valladolid) tras la previa designación de una lista de más de 60 finalistas,...
Acaba de ser publicada la lista de ganadores en el Concurso Internacional de Vinos "Bacchus 2012" que otorga bianualmente la Unión Española de Catadores. El único concurso de vinos que se realiza en España con carácter internacional, llega a su...
En los años 80, Zara (Inditex) revolucionó su sector con una innovación de carácter estratégico, que son esas innovaciones que tienen la "fea" costumbre de cambiar las reglas a todo el mundo. Hasta que aplicó su "just in time"...
Recientemente se han fallado los premios de las edición 2012 del Concurso "Premios Manojo" que como ya os comentaba con anterioridad, galardonan el buen hacer de las bodegas-cooperativas de nuestro país. Entre todos nuestros participantes de la D.O. La Mancha, hay...
El próximo domingo 11 de agosto en la localidad manchega de Socuéllamos se celebra la 38 edición del concurso nacional de catadores de vino. El evento comenzará a las 10 de la mañana y se celebrará en la sala de...
Gran cantidad de olivares embellecen las llanuras de La Mancha. Junto al vino, el aceite de oliva es uno de los grandes protagonistas de esta tierra. Es más, incluso aparece en la jota más famosa de la región, A la...
Gastronomía y vino convierten al Festival de los Sentidos en la cita referencia de la música indie en Castilla La Mancha Los vinos DO La Mancha tendrán en el Festival de los Sentidos un mayor protagonismo en La Roda. Una...
Visitamos la Motilla del Azuer en Daimiel, yacimiento arqueológico de la Edad del Bronce, hoy reconocido como el “pozo más antiguo” de la Península Ibérica. La primera lección que aprende el visitante cuando se acerca a la Motilla del Azuer...
Comparte una foto en el stand del Consejo Regulador mientras degustas un vino a la entrada, y entrarás en el sorteo de una lote de vinos con Denominación de Origen La Mancha. Para ello, sólo tienes que subir en Twitter...