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Armonía de vinos DO La Mancha con platos cinegéticos En el punto final de la veda en Castilla La Mancha, salimos al monte para  acompañar a una batida de cazadores. Durante los meses invernales, ha sido la tónica repetida en...
Estamos a unos días de celebrar la X Noche del Patrimonio en Alcázar de San Juan, es el décimo año consecutivo que se celebra y en la Denominación de Origen La Mancha estamos encantados de seguir participando en esta edición...
Acaba de ser publicada la lista de ganadores en el Concurso Internacional de Vinos "Bacchus 2012" que otorga bianualmente la Unión Española de Catadores. El único concurso de vinos que se realiza en España con carácter internacional, llega a su...
Es la tercera jornada y eso se percibe en FENAVÍN . El ritmo ha bajado en número de visitantes, aunque todavía se observa algún que otro importador, despistado entre calles buscando al contacto de la bodega. El pico de mayor afluencia...
Vistamos Mora del Cuervo en Cuenca para degustar sus rincones de historia, leyenda y molino El tiempo sigue sus propios dictados y la naturaleza impone su lógica, incluso para aquel incauto que se atreve, siquiera, a desafiar sus normas. Pronto lo...
Aloque: es un vino tinto claro(clarete) que se produce por la mezcla de vino tinto y vino blanco,no por la mezcla de sus uvas como realmente establece la ley del vino ( la cual prohibió en 2003 dicha elaboración aunque...
El Ayuntamiento de la localidad manchega, Campo de Criptana,  a través de su Concejalía de Turismo y dentro del recién presentado programa anual "12 Vientos, 12 Aventuras", nos ofrece un fin de semana gastronómico muy suculento y que recupera antiguas tradiciones...
Dentro de las diversas actividades programadas para el décimo festival de cine y vino de la localidad manchega de La Solana, el Ayuntamiento de la localidad en colaboración con el Consejo Regulador de la D.O. La Mancha, han organizado...
Nos acercamos hasta Camuñas, en plena mancha toledana, para conocer una de las fiestas más arraigadas del Corpus Christi. Una dialéctica tan antigua como la propia historia del ser humano. El bien frente al mal, el pecado y la debilidad...
"Un código oculto y un mensaje secreto en la gran obra de Cervantes" Con esta frase impresa en el cartel del documental "El secreto de Don Quixote" el alcazareño Raúl Fernandez nos invita a descubrir que se oculta entre las lineas...
El ayuntamiento de Alcázar de San Juan selecciona por sorteo a los 1000 catadores  que formarán el jurado del Concurso de los vinos ‘Tierra del Quijote’ En las puertas de la primavera, el evento 1000 no se equivocan , en...
A partir de mañana 24 de enero y hasta el 9 de febrero en la localidad manchega de Tomelloso podremos disfrutar de una nueva edición de las Jornadas "Nos vamos de vinos y pucheros por Tomelloso". Es una iniciativa...
El final del mes de febrero no solo trajo consigo frío y abundantes lluvias, sino también una de esas innovaciones de la industria vitivinícola que no deja indiferente a nadie. Así lo debieron pensar los 40 amantes del vino...