Una vez conocidos los datos de consumo de vino en el mundo y en nuestro país, podemos hacer balance de como evoluciona el mismo. Los datos no son positivos en el consumo español, pues nuestro país, uno de los principales...
A las puertas del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, pocos se resisten a contemplar el espejo azul de sus aguas. Mecen de recuerdo las historias de un antiguo bastión sanjuanista. Castillo y Santuario a la vez, Peñarroya...
¿Hasta dónde se remontan los orígenes del consumo y elaboración del vino en La Mancha? ¿Cuál fue el momento crucial para su desarrollo? ¿Fueron los escritores del Siglo de Oro los primeros prescriptores del vino manchego?
A éstas y otras...
España, séptimo en el ranking del consumo mundial de vino que lideran Estados Unidos, Francia e Italia según el último informe de la OIV
Los datos fueron presentados por el director de la Organización Internacional de la Viña y el...
Su voz suena serena y pausada, con cristalina dicción, (re)transmitiendo la misma seguridad que traslada a las cámaras. Nacida en Guadalajara, 37 años, alcarreña hasta el tuétano, defiende la identidad de los pequeños pueblos del Alto Tajo marcando la...
Degustamos una de las variedades blancas más demandadas en el panorama nacional con gran implantación en DO La Mancha
Brotación temprana, porte horizontal y tronco vigoroso. Predomina en la meseta norte de la Península Ibérica, aunque en los últimos años...
En el taller de varias generaciones de artesanos boteros
Durante siglos, las botas han remojado gargantas de fiestas, caminos y arrieros. Fueron ya vinculadas en la Antigua Grecia, aunque la referencia más directa que liga piel y vino, acude al...
¿A qué sabe una sonrisa cuando se descorcha? Con esta manera tan singular hemos querido abrir el vídeo para brindar con espumosos en el cierre del 2018.
Las sensaciones, son subjetivas y ciertamente, cual tiene sus propios motivos. Pero, sin...
El vino puede convertirse en aliado en la velada romántica de San Valentín.
Dos son compañía y tres… para algunos, multitud, para otros, sugerente y divertida propuesta. En relaciones consentidas, cada cual escoge sus preferencias.
Tampoco es cuestión dedicar los momentos...
Desciframos los paisajes de La Mancha desde su atalaya en Socuéllamos
Respondiendo quizás a motivos estratégicos y defensivos, desde las primeras culturas, ya el ser humano ha sentido esa fascinación por las alturas, como imperiosa necesidad de volcar su mirada...
En plena recogida de la blanca Airén en La Mancha y tras una campaña larga, desgranamos con un toque de humor los diez perfiles de una espuerta, en los compañeros de fatigas en las cuadrillas de vendimia
En el sudor...
El arquitecto, profesor e investigador, Diego Peris presenta su libro Espacios y Paisajes del vino en Castilla La Mancha, donde recorre la geografía cultural del viñedo en la región
“El viñedo es parte esencial de Castilla La Mancha, no solo...
Las estadísticas de comercialización en el pasado año 2017 presentaron datos muy positivos como pudimos ver en el último balance. Con 87.238.193 botellas (de 0,75 cl) es decir, un 7,4 % de incremento (6.019.893 botellas más) con respecto al...