fbpx
Los vinos DO La Mancha participan en el III foro de Gastroemprende en la sede de la Cámara de Comercio de Ciudad Real   ‘De la Huerta a internet’, el foro Gastroemprende quiso, poner en su III edición, el acento en...
Vivimos una de las épocas más cruciales para zonas como la de La Mancha: la vendimia. Recoger los frutos que tanto esfuerzo y cariño han detentado durante todo el año, es un acontecimiento que despierta el interés de numerosos...

Puente de Rus

Cata del vino tinto de la variedad Cencibel y joven Puente de Rus, elaborado en la Cooperativa Nuestra Señora de Rus, en San Clemente, provincia de Cuenca, y este vino está amparado en la Denominación de Origen La Mancha,...
Cata del vino blanco joven Besana Real, de la variedad Macabeo y elaborado en Pedro Muñoz por Vinos COLOMAN, Cooperativa Ciudadrealeña amparada en la Denominación de Origen La Mancha. La fase visual, es la que empieza a hablarnos del...
La mayoría de la gastronomía manchega, o lo que muchos piensan, que no es lo mismo, se basa en comidas austeras. Hay quienes olvida que La Mancha es tierra de sabores, caracterizada demás de por sus vinos, por carnes...
La reutilización del corcho, al que se les encomienda una tarea digna, preservar nuestros vinos (entre otras), cada vez va ganando más adeptos en esta cultura del reciclaje, necesaria para otorgar nuevas oportunidades a estos objetos y así convertirlos de nuevo en...
Es el arte de la repostería una mezcla de gastronomía y alquimia, y su exito recae en la precisión, hace tiempo en el program de TVE Masterchef el gran Pepe Rodriguez del Rte El Bohío le decía a un...
Cata y propuestas de maridaje del vino rosado joven Viña Orce Merlot Merlot 2012 de las Bodegas Martínez Sáez en Villarrobledo y amparado en la Denominación de Origen La Mancha, vinos de color y sabor universal!
El Consejo Regulador acude a la Feria Mundial más relevante del turismo en la capital madrileña, del 23 al 27 de enero. El turismo se constituye como el sector fundamental de la economía española en regiones de interior como Castilla...
  Se acerca la fecha más esperada a final de año. Nochevieja o Navidad vuelven a concentrar a las familias entorno a la mesa…pero seguramente, más de una vez, te habrás preguntado cómo poner la mesa en Navidad o Nochevieja...
CATA DE CENCIBEL JOVEN   Videocata del vino tinto joven de la Cooperativa nuestra Señora de Rus, emplazada en la localidad de San Clemente dentro de la provincia de Cuenca, y amparado en la Denominación de Origen (D.O.) La Mancha. Visual...
Cata comentada y propuesta de maridaje del vino tinto Crianza Marqués de Mesasrubias, elaborado a partir de uvas de la variedad Tempranillo (llamada en La Mancha Cencibel) en la localidad de Las Mesas, provincia de Cuenca y en el...
Cata comentada del vino tinto envejecido en barrica de roble coupage de las variedades Tempranillo (70%)  Merlot (20%) y Syrah (10%) de las bodegas Naranjo, de la localidad de Carrión de Calatrava en la provincia de Ciudad Real y...