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Reportaje donde evaluamos el buen estado de la vid con ausencia de enfermedades y un adecuado nivel de temperaturas auguran una buena calidad de la uva en la próxima cosecha. Aunque los niveles de precipitación se cerraron en niveles escasos...
El ayuntamiento de Alcázar de San Juan presenta la cita gastronómica y cultural en torno a los productos agroalimentarios que identifican la figura del Quijote La plaza de España vuelve a recuperar su vieja esencia tradicional, convirtiéndose durante unos días...
Variedades como la blanca chardonnay  señalan el comienzo de la campaña en La Mancha Con un retraso de unos quince días con respecto al año pasado, la vendimia ya ha comenzado en los viñedos de La Mancha. A pesar de...
El Consejo Regulador cierra con satisfacción su primera acción exterior en suelo europeo Los vinos DO La Mancha acuden con stand propio a la InternaKonale Grüne Woche (Semana Verde) en Berlín, participando en la feria agroalimentaria, turismo y artesanía  más...
Apasionado de la gastronomía tradicional, ferviente defensor de la comida italiana, el tomellosero Jesús Marquina se propuso el reto de llevar la alta cocina al mundo de la pizza. Ingenio y creatividad no le faltan a este manchego en...
Tras el inicio de la campaña de vendimia en nuestra comarca, con las primeras recogidas hechas tanto en Villarrubia de los Ojos como en Tomelloso con la variedad chardonnay, y casi a la par, la blanca moscatel, le llega...
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Organizada por el gobierno autonómico, la exposición itinerante Vinum, vita est en el Museo provincial de Ciudad Real recorre los orígenes culturales del vino en Castilla La Mancha Más de 250 piezas con una gran riqueza arqueológica, cultural y antropológica...
Agrovin y Parcitank, empresas del sector manchego, premiadas en la Feria por su innovación tecnológica Los vinos DO La Mancha serán la Denominación de Origen invitada a la próxima Feria Enomaq, en Zaragoza, la feria del sector especializada en maquinaría...
Prestigiar la uva airén, mayoritaria en la región manchega, en el hueco de calidad que se merece. Ya conocemos las novedades de la III edición del Concurso ‘Airén por el mundo’ presentado por Wine Connection en colaboración mutua con las...
¿Cuadros pintados con vino? Sí es posible; la técnica ha sido descubierta por José del Olmo, madrileño afincado en un pequeño municipio al norte de Madrid, pero manchego de adopción (su mujer es de Consuegra, Toledo) y por ello...
Catas teatralizadas, juegos y leyendas convirtieron a la sede del Consejo Regulador en un escenario para el misterio y el suspense en la noche de todos los Santos   “Me ha gustado mucho cómo se ha aunado el mundo anglosajón con...
Acto de entrega de los XXVIII Premios a Calidad de los vinos embotellados con Denominación de Origen La Mancha, fueron entregados el pasado mes de febrero. La calidad fue excepcional con 120 finalistas de unas 600 muestras presentadas, siendo...