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Satisfacción de las bodegas mancehgas en Fenavin, la cita clave del sector en España, donde el Consejo Regulador asistió una edición más, como una de las Denominaciones de Origen anfitrionas en la provincia de Ciudad Real.
Parecía una tradición en desuso, casi olvidada en los viñedos manchegos. Sin embargo, ocurre en Campo de Criptana y también en otros municipios. Cuadrillas entusiastas que conforman las cuadrillas en La Mancha durante la vendimia, sobretodo cuando llega el...
La vendimia nocturna y mecanizada se impone en los viñedos DO La Mancha para la variedad chardonnay, una de las primeras en ser recogidas Tiene su origen en la región de Borgoña en Francia, aunque hoy día se puede afirmar...
La reciente presentación de los vinos manchegos en el restaurante Solera, en New York deja buenas sensaciones en el público profesional americano. Realizado en el corazón de Manhattan, una ramillete de bodegas acudieron con sus vinos, cuya potencia aromática...
Desde la poda hasta la vendimia, pasando por su cuidado. Recorremos en imágenes los principales trabajos vitivinícolas realizados en La Mancha durante todo el año. Hay paisajes que hablan y transmiten por sí mismos. Basta con saber leer sus códigos, interpretando...
Determina la calidad y la cantidad de la próxima cosecha. La poda se realiza en meses invernales cuando la planta ha entrado en proceso de letargo, sin olvidar, eso sí, que se trata de un ser “vivo al que...
Desde la Denominación de Origen La Mancha os queremos felicitar las fiestas de Navidad. Un poco pronto, tal vez, pero hemos preferidos ser madrugadores para que podamos disfrutar más del video en nuestros diferentes canales y redes sociales. Se trata...
Una competición milenaria que condensa la historia del esfuerzo, el sacrificio y la deportividad. Desde que nacieran con el espíritu de rivalidad comercial y estratégica entre las poleis griegas, los Juegos Olímpicos tienen su capital espiritual en Olimpia, santuario...
El envero es un proceso fundamental en la maduración de la uva que este año ha llegado de forma anticipada Como cada verano, el envero vuelve a la viña manchega finales de julio, como dicta la tradición por Santa Ana...
Apasionado de la gastronomía tradicional, ferviente defensor de la comida italiana, el tomellosero Jesús Marquina se propuso el reto de llevar la alta cocina al mundo de la pizza. Ingenio y creatividad no le faltan a este manchego en...
Los vinos DO La Mancha vuelven a apostar por el Festival de los Sentidos , con el grupo Izal como cabeza de cartel   La sala FNAC de Callao, en pleno centro de Madrid, fue el lugar escogido para la presentación...
Experiencia con una cámara 360 que permite una inmersión del espectador en las labores de la vendimia También conocidos como videos esféricos o videos 360 grados, son el último salto tecnológico en la grabación de imágenes. Su novedad aporta una...
El Consejo Regulador cierra su promoción exterior de primavera en Vinexpo Hong Kong, la feria más importante del continente asiático Del 29 al 31 de mayo, los vinos con Denominación de Origen La Mancha asistieron a la edición asiática de...