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Participación satisfactoria del Consejo Regulador  en la 38th edición de la London Wine Fair, celebrada del  21 al 23 de mayo “Es una feria más local y de proporciones menores a otras ferias pero donde los vinos españoles tienen que...
Buen balance del Consejo Regulador en su asistencia a Vinisud, en Montpellier Estreno con buena acogida para los vinos DO La Mancha en Vinisud, la feria referencia del sur mediterráneo, celebrada recientemente en Montpellier, Francia, del 15 al 17 de...
La vendimia toca a su fin en La Mancha, como así lo marca tradicionalmente la tinta cabernet sauvignon, con un ciclo de maduración más lento que el resto de tintas. La cierta demora en la recogida la recogida de...
Jornada festiva para el Consejo Regulador que hizo entrega de sus XXX premios demostrando el esfuerzo y la calidad creciente de las bodegas edición tras edición. Así lo manifestó el propio Presidente de la Denominación de Origen La Mancha,...
Una competición milenaria que condensa la historia del esfuerzo, el sacrificio y la deportividad. Desde que nacieran con el espíritu de rivalidad comercial y estratégica entre las poleis griegas, los Juegos Olímpicos tienen su capital espiritual en Olimpia, santuario...
Situada en la costa Este de EE.UU, la ciudad colonial de Boston, conocida por sus lazos con Europa y su talante abierto y liberal quedó fascinada en la Boston Wine School durante la presentación de los vinos manchegos.    
Dentro de la sección dedicada a la gastronomía en momentos de vinos, el apartado dedicamos un especial a los maridajes. Visitamos los fogones del Asador Javi, veterano y autodidacta chef de cocina, curtido en mil platos y batallas que regenta...
El retraso no empaña la calidad del fruto en una campaña que se dilatará hasta la mitad del mes de octubre Aunque ha sido un año “más delicado en cuanto a la falta de lluvias, y la uva viene más...
El Consejo Regulador asiste por cuarto año consecutivo a ProWein 2018, la Feria mundial referencia del vino en Düsseldorf Un año más, el Consejo Regulador acudió (del 18 al 20 de marzo) hasta la ciudad de Düsseldorf para promocionar la...
Apasionado de la gastronomía tradicional, ferviente defensor de la comida italiana, el tomellosero Jesús Marquina se propuso el reto de llevar la alta cocina al mundo de la pizza. Ingenio y creatividad no le faltan a este manchego en...
Los vinos DO La Mancha cierran el primer viaje Japón con buen balance promocional en Foodex   El primero de los viajes extracomunitarios realizado al continente asiático se cerró con buenas sensaciones por parte de los responsables comerciales de la decena...
El Consejo Regulador presenta sus vinos en la ciudad asturiana en plena campaña estival Los vinos de La Mancha volvieron a seducir el paladar de Gijón, solo que en esta ocasión, con una diferencia. Comienzan a ser cada vez más...
Los vinos DO La Mancha vuelven a la capital regional Más de 20 bodegas acogidas al Consejo Regulador presentarán libremente sus vinos al público toledano aprovechando el tirón de la capitalidad gastronómica. Toledo se convierte así en referencia promocional...