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El Consejo Regulador cierra su promoción exterior de primavera en Vinexpo Hong Kong, la feria más importante del continente asiático Del 29 al 31 de mayo, los vinos con Denominación de Origen La Mancha asistieron a la edición asiática de...
Gran acogida de los vinos DO La Mancha en la presentación organizada por el Consejo Regulador y la revista Mi vino en el hotel Miguel Ángel de la capital de España Durante la jornada del pasado lunes, 27 de febrero,...
Experiencia con una cámara 360 que permite una inmersión del espectador en las labores de la vendimia También conocidos como videos esféricos o videos 360 grados, son el último salto tecnológico en la grabación de imágenes. Su novedad aporta una...

Cuadros con vino

¿Cuadros pintados con vino? Sí es posible; la técnica ha sido descubierta por José del Olmo, madrileño afincado en un pequeño municipio al norte de Madrid, pero manchego de adopción (su mujer es de Consuegra, Toledo) y por ello...
Una competición milenaria que condensa la historia del esfuerzo, el sacrificio y la deportividad. Desde que nacieran con el espíritu de rivalidad comercial y estratégica entre las poleis griegas, los Juegos Olímpicos tienen su capital espiritual en Olimpia, santuario...
En el tramo final de este 2017, queremos compartir este video resumen. “365 días y un destino, de la vid a la copa”, lo hemos titulado donde una cepa vieja nos habla en primera persona de su propia experiencia,...
Los vinos con Denominación de Origen La Mancha cierran con balance muy positivo su presencia en Vinexpo, la cita mundial celebrada en su edición europea en Burdeos  del 18 al 21 de junio.   Para el Consejo Regulador acudir a ferias...
Jornada festiva para el Consejo Regulador que hizo entrega de sus XXX premios demostrando el esfuerzo y la calidad creciente de las bodegas edición tras edición. Así lo manifestó el propio Presidente de la Denominación de Origen La Mancha,...
Participación activa de los vinos DO La Mancha en X El Festival de los Sentidos de La Roda Mucho más que 'Miguelitos'. A los tradicionales dulces de hojaldre y crema, se suman ahora nuevos atractivos en La Roda con...
Determina la calidad y la cantidad de la próxima cosecha. La poda se realiza en meses invernales cuando la planta ha entrado en proceso de letargo, sin olvidar, eso sí, que se trata de un ser “vivo al que...
Parecía una tradición en desuso, casi olvidada en los viñedos manchegos. Sin embargo, ocurre en Campo de Criptana y también en otros municipios. Cuadrillas entusiastas que conforman las cuadrillas en La Mancha durante la vendimia, sobretodo cuando llega el...
Momentos de vinos  concede el protagonismo al que ha sido uno de los fieles testigos del despegue comercial de los vinos DO La Mancha.  Primera de las entrevistas en el programa  fue con el Presidente del Consejo Regulador, Gregorio...
Apasionado de la gastronomía tradicional, ferviente defensor de la comida italiana, el tomellosero Jesús Marquina se propuso el reto de llevar la alta cocina al mundo de la pizza. Ingenio y creatividad no le faltan a este manchego en...