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目前,中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛(又名CWSA) , 在亚洲境内属于该类活动中最被行业人士认可的且最具有声望的活动之一。 在今年的第一季度里,为了可以迎合中国消费市场对产品越来越高的要求,特地打开了一扇可以进入市场的宽阔大门,并通过信息手段不断地进行着渗透。 来自西班牙的葡萄酒产品正在不断地在中国市场内扩大属于自己的消费者群体;中国消费者以往的主要葡萄酒供应商,他们分别来自法国和澳大利亚,正在和西班牙共同分享着中国的客户群。 功夫不负有心人,现在中国是目前市场上主要购买来自DO La Mancha地区葡萄酒的客户;据最新的调查结果显示,购买的葡萄酒瓶数已经达到了8.386.536瓶;与2016年的进口数量相比呈现上升趋势(上升比例为28%);超过了那些葡萄酒传统购买国的地位;曾经位居前列的国家包括德国或者英国。 2017年,在中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛的活动中有来自55个不同国家的葡萄酒产品;可供那些具有专业以及特殊经验的群体对酒品进行品尝和评估。   将本次活动与同类奖项相比较的话,葡萄酒内的行业专家们对那些通过中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛活动而可能产生的商业推动作用做出了积极的评价。   由100多人的评审团组成的专业葡萄酒鉴赏团队, 他们有能力就专门针对中国以及香港的市场做出合理的采购决定。 在cwsa.org这里, 我们专门设立了与展会活动相关的门户网站;您可以为那些对中国市场感兴趣的采购商进行产品展示。 那些获得奖项的葡萄酒产品,在主要的媒体宣传上都有报道。 那些曾经屡获殊荣的葡萄酒产品在包装瓶上面都有识别标签;通过使用这个手段,我们可以确保产品质量得到了有关审核机关的认可;特别是针对那些来自中国消费者以及采购商群体提出的要求。 目前,La Mancha扩大了参展面积,可以使更多的酒庄参与产品展示活动;这些参展者已经获得了多项奖项,尤其是在红葡萄酒,多种普兰尼洛葡萄酒方面更是越来越符合亚洲消费者群体的口味需求。 GANADORES de medalla en el China Wine Awards 2017 2017年中国葡萄酒奖获奖牌情况如下 Vino葡萄酒 Bodega酒庄 Añada年份 Medalla奖牌类型 Alcardet Sommelier 陈酿   Bodegas Alcardet酒庄 2014年 Oro 金牌 San Juan 红葡萄酒   Felix Solis SL酒庄 2016年 Oro 金牌 San Juan 特选葡萄酒   Felix Solis SL酒庄 2016年 Oro 金牌 Caliza 红葡萄酒   Felix Solis SL酒庄 2015年 Plata 银牌 Caliza 特选葡萄酒   Felix Solis SL酒庄 2015年 Plata 银牌 Parra Jiménez Demeter...
是监管委员会在本年度的最后一次出国行程。 在最近几个月市场的不稳定性又卷土重来;一方面,来自英国的脱欧事件;另一方面,来自美国的关税问题;目前,还留给我们的发展空间就是亚洲市场了。 在近几年,产自拉曼恰产区的葡萄酒在中国消费者心目中的地位不断提高;目前,中国已经成为了超过德国或者荷兰的第一进口国了。 但是,对于这些带有唐吉歌德标志的葡萄酒来讲中国市场还远远不能满足其对外出口的愿望,更希望有机会打开新兴市场,使其作为葡萄酒产品的形象可以被加强;这其中也包括了在摸索中寻找到的销售产品的新地方,譬如:正在向全球开放经济的越南。 第一站在香港 对于经常参加类似于 展会的拉曼恰产区的葡萄酒产品而言,这并不是一个新的市场机会。在香港会按照惯例组织品酒研讨会;在这种情况下,由知名的侍酒师 负责举办活动;随后,来自十家酒庄的专业工作人员将给广大的参与者进行产品介绍和讲解。 第一个实验点就是在越南   随行人员来到胡志明市,也被 这里是越南经济最活跃的地区,逐渐唤醒人们对葡萄酒消费的兴趣爱好,并学会欣赏其色泽。 正如来自胡志明市的分析家 先生所指出的那样,我们有必要发现在越南的一些关键因素,‘譬如:葡萄酒销售的 到 发生在农历新年的一个月里’。 从这个角度来讲,胡志明市委员会里的 先生认为组织一些相关的产品促销活动是十分有必要的。通过组织活动,可以使消费者更加接近西班牙,并就在越南并不十分普及的葡萄酒知识进行传播。 最后在台湾结束本次行程 从 月最后一周开始的行程最终在台湾的台北结束;在这里,来自拉曼恰产区的葡萄酒也被展示给了世人。 参与活动的酒庄  参与活动的酒庄如下: 庞腾堡酒庄 圣女酒庄 克罗曼酒庄 诺美诺酒庄 西班牙中原人酒庄 酒庄 普尔科索合作社酒庄 酒庄 宝柯集团
监管委员会参加了 “欧洲葡萄酒可持续发展” 的活动,用来推广与葡萄酒原产地相关的可持续发展的概念。 原计划在2020年开始,但是由于大流行的全球背景,所以导致在议程上做了一些变动;正是因为这个原因,现在五月的欧洲葡萄酒可持续发展活动在亚洲专业人士的面前才发挥了更加强烈的作用。 上周最早开展该项活动的国家分别是日本和韩国,在其首都东京和首尔举行了见面会;该项活动的成功举办以及人们对其的浓厚兴趣在当地得到了很好的反响。由于目前的严格限制,参加研讨会的名额被减少到了50人,但是在等候名单上的人数依旧很多。 拉曼恰和欧洲葡萄酒的可持续发展 通过这种方式,管理委员会再次出现在亚洲市场的产品推广活动中,希望在那里重新恢复其原有的影响力,并尝试在这些国家 (譬如:日本,韩国,台湾,新加坡,特别是中国)将对葡萄酒的需求量恢复到大流行之前的水平。 该项活动的主旨就是在尊重拉曼恰环境及其风土条件的前提下,在国际市场上获取葡萄栽培的发展潜力,将这片土地的天资与那种世代相传的葡萄酒文化和历史完美地结合到一起。 在社区保护伞的庇护下,欧洲葡萄酒可持续发展获得了来自多重CHAFEA计划(消费者,健康,农业和食品执行机构)的资助。根据2014年10月22日欧洲议会和欧洲委员会的第1144/2014号法规中的规定,规范了内部市场农产品和第三国间相关信息的交流。 来自拉曼恰原产地的葡萄酒与其他的来自欧洲的葡萄酒一起成为了意大利财团合作联合框架中的一部分:譬如:Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo和Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato。 参加本次活动的来自拉曼恰的酒庄如下: 因为疫情原因原本计划在新加坡举行的活动被推延了,欧洲葡萄酒可持续发展活动在日本和韩国都分别受到了好评,按照原计划将在五月底的时候在中国的北京和广州举办巡回演出。 参与方如下: Bodega El Vínculo Bodega La Tercia Bodegas Alcardet Bodegas Altovela Bodegas Campos Reales Bodegas Castillo de Aresan Bodegas Centro Españolas Bodegas Cesar Velasco Bodegas Cristo de...
2011 Albardiales Tempranillo 2010 Espanillo Tempranillo 2010 Yemaserena 2006 seleccion limitadaYemaserena tempranillo 2010     fjtorres@sanantonioabad.es / Tel: 925 160 414 bodegalatercia@gmail.com / Tel: 926 550 104
收集阿依伦白葡萄的活动标志着采摘来自拉曼恰产区活动的结束 与去年的活动相比较今年的活动延迟了几个星期才开始,属于阿依伦品种的葡萄园在全部的生产区内以良好绝佳的速度发展着,这同时也标志着来自拉曼恰产区葡萄采摘活动的结束;还有一些其他葡萄品种的采摘收集时间会更迟一些,在今年十月的第二个或者第三个星期的时候才开始,譬如:卡本内苏维翁葡萄。 葡萄采摘收集团队工作时间的推迟在这里再次向我们验证了其传统收获日期是在十月中旬才能结束的事实。 就质量方面,在几次的犹豫不决以及就对在拉曼恰某些地方受到风暴破坏的担忧以后,大葡萄园的最后几个星期的热量几乎成了令人意想不到的客人。这也确保了水果可以在完全健康的状况下被采摘好并顺利地运送到酒庄内进行保存,其甜度和酸度都处于一种良好的平衡状态。事实上,这次的平均值略低于来自拉曼恰产区的平均水平,因为这里的阳光通常来讲都很充足,这当然也是有利于加速葡萄成熟的一个重要因素之一。今年的进程与以往相比来讲更加缓慢,这也是导致采摘收集工作的时间被推延的主要原因之一。 用监管委员会主席Carlos David Bonilla先生自己的话来讲, “我们正处于一个安静的葡萄收获季节,产品的质量很好;虽然在某些地区的温度可能相对较低,但是对于采摘收集葡萄来讲其条件是充足且良好的;用来加工制造拉曼恰产区的DO等级的阿依伦葡萄酒是没有问题的,因为从当前的状况来看葡萄是很健康的”。 譬如:在雷阿尔城的坎波德克里普塔纳的Símbolo酒庄,阿依伦品种葡萄的波美度达到了11 (很可能酒精度12),PH值为3.6,总酸度为4.5。 来自昆卡省的几个酒庄,从Campos Reales酒庄采摘收集来的阿依伦葡萄的波美度达到了12,PH值为3.5,总酸度为5.18。 简而言之,就目前的状况来讲建立第一个平衡还为时尚早;总的来讲,经过一些专业组织的确认水果的质量处于良好的状态;与去年相比其产量有明显的增长,可能超过了25%。 用于酿制葡萄酒的前几个样品来自那些早熟的葡萄品种,譬如:霞多丽白葡萄,麝香葡萄或者弗德乔葡萄;就丹魄来讲,该葡萄品种在拉曼恰产区属于主要的种植产品,这使我们变得更加乐观,因为从某些酒庄酿制出来的年轻葡萄酒的色泽来看,其效果处于最佳的色点上(红葡萄酒),酸度良好,富含浓郁的水果香气;这些良好的效果都受到了国外市场的一致好评与欢迎。
中国作为世界经济强国,一直以来都主导着亚洲经济的发展动向。在过去的15年里,中国亲身经历了属于全球经济的重大结构性变革。   中华人民共和国从1949年成立以来,人口迅速地从5亿增长到了14亿。在由资深外交官们制定的‘有特殊性的社会主义道路’的带领下,中国开始实行对外开放,大力发展对外贸易活动;正是通过这个新型渠道,使得中国可以与其他的洲之间进行贸易往来。 葡萄酒行业也窥探到了这个大好商机,来自长城之国的消费者们对葡萄酒的需求量也翻了三倍。 因此,我们在目前的中国所看到了 瓶的葡萄酒需求量并不仅仅是一个巧合。葡萄酒的主要消费者希望获得来自拉曼恰产区的酒品。 那种带有外交色彩的,来自双方的良好贸易关系,在马德里上个月的La Razón报纸上有所展示。 出席这次活动的人士包括了驻西班牙的中国大使Lyu Fan;主要负责审查国际轨道上可能涉及到的主要问题,再次强调了中国-西班牙之间双边贸易关系的重要性,以及这个亚洲巨人在太平洋框架中可以起到的重要作用。 在由el Grupo Planeta负责组织的这次外交活动中,我们还可以看到一些令您熟悉的面孔,譬如说:马德里竞技足球俱乐部的主席Enrique Cerezo先生 (该足球队俱乐部有来自中国的投资股份),亦或者国家外交部的秘书,Ildefonso Castro先生。 来自拉曼恰的葡萄酒作为经济合作伙伴参加了这次活动;与此同时,另外的合作伙伴还包括了,Catai旅游公司以及el Consorci Zona Franca Barcelona。 在闭幕式的活动中,上百人参加了鸡尾酒会活动;大家在轻松且愉快的氛围中共同品尝了来自拉曼恰的葡萄酒产品。 为给这次活动助兴而来的大批中国记者们也对丹魄红葡萄酒产生了浓厚的兴趣,也欣赏那种由白葡萄酒所带来的清新气息,通过这种酒品可以更好地衬托出来自马德里的暖人春天。
在这个评审过程中,我们的工作人员充分地考虑到了葡萄酒在酿制过程中所需要注意到的细节因素;这里所涉及到的原产地品种包括:酿制白葡萄酒使用的阿依伦葡萄,以及酿制红葡萄酒使用的坦普拉尼洛葡萄。我们从具有拉曼恰地区原产地资格证的四个省份(阿尔瓦塞特,雷阿爾城,昆卡,托莱多)的有高产能的酒庄收集到了这些样品。   在监管委员会负责技术检测的工作人员,决定把从2016年收获的葡萄酿制成的葡萄酒确认为优质的葡萄酒产品,品酒师也给出了很高的评分;按照葡萄酒评分百分比的计算方式来统计的话, 大部分的产品达到了‘超过80点的分数比例’;通过使用这个数据,也可以反映出2016年出产的葡萄产品的质量是相当优质的。 通过使用OIV(国际组织对葡萄酒以及葡萄园的相关规定)中的要求,对葡萄酒进行了质量评估。在进行评审的过程中,我们的从业人员充分地考虑到了来自各方的不同意见和建议,这其中包括:侍酒师以及从事葡萄酒行业工作的专业人员的看法;来自这类群体的人对葡萄酒的认定和评估,是我们最终为消费者制定标准的依据。   在监管委员会总指挥部最后一次的全体会议上,我们可以为您提供的信息包括:于6月8日通过了等级评审,并获得了批准;天气气候原因是造成葡萄收获的重要因素之一。夏天的气候是可能影响到葡萄成熟的一个因素,特别是8月底到9月初的高温天气;进入酒窖的水果质量没有受到任何的不良影响,果品保持了最佳的健康状态。在拉曼哈这个地区,种植葡萄园有属于这个地区的标准模式;每年大部分时间在高温日照的情况下,阻碍了病虫害以及真菌疾病现象的发生。 农民自己对从小块土地上出产的葡萄的质量有着相应的责任;与此相配合的还有现代化的科技技术投资以及从事酒庄事业的具有专业素养的技术人员的不懈努力;随着这些有利因素的融合,使得来自拉曼哈地区的葡萄酒的质量在过去的十年里有了日益增长的趋势。
El Consejo Regulador cerró el pasado 2016 con más de 81 millones de botellas, alcanzando un nuevo techo de ventas con Denominación de Origen La Mancha. Los datos de comercialización ascendieron a un total de 81.218.300 botellas, lo que se...
  经过拉曼恰监管委员会的批准,第二年,对最后收获的葡萄酒进行年份等级评审。 在来自拉曼恰产区葡萄酒的酿制过程中,这是在最近五年里的第五次被评为“非常好”等级的年份。 在咨询了品酒师专家小组的技术报告以后,监管委员会的全体成员都对2019年份的葡萄酒给出了“非常好”的等级评审;这次的葡萄收获期持续时间短且产量低于其他年份。实际上,2019到2020年的收获为1.269亿升,这在过去的十年里是第二低的年份。 触及卓越 任何时候,都遵循了OIV (国际葡萄与葡萄酒组织)所使用的通用文件中的参数准则。 总体而言,根据来自技术委员会品尝了2019年份的216种年轻葡萄酒后给出的评价,其白葡萄酒和红葡萄酒都以“非常好”的等级评审结果而脱颖而出。 White wines from the 2019 Vintage in DO La Mancha 来自拉曼恰2019年份的白葡萄酒 在品尝了127种白葡萄酒以后,其中一半以上,也就是说约71种(56%)的葡萄酒的评分点在90到80之间浮动。专家们还特别强调出用拉曼恰原产地命名的白葡萄酒的品种具有多样化的特征,譬如:带水果味,带香味以及带清新感。 来自拉曼恰2019年份的红葡萄酒 这次总共品尝了63种葡萄酒,来自专家的评价也使得产于该年份的葡萄酒被列入了“非常好”的等级评审,对其中35种 (56%)的评分在80-90之间浮动。 来自品酒师专家小组的评审,年轻的葡萄酒具有最良好的表现,特别需要提出的是其恰当的酸度和丹宁;随着时间的推移,能在酒瓶中获得更好的结构和香气。 自1975年以来,在拉曼恰原产地的历史中已经是第25次获得“非常好”的等级评审了。    
  生命周期早熟的品种,譬如:白霞多丽,是最先进入到一些拉曼恰酿酒厂的葡萄品种。 其成熟度与别的葡萄品种相比更加敏感,这就是为什么需要在收获日期上进行足够的考量,只有这样做才能确保其自身的香气不会遗失; 也正是因为这个原因在以拉曼恰原产地命名的葡萄收获的开始时才采摘第一批葡萄。 霞多丽就属于这种情况,占地面积1,620 公顷,是在以拉曼恰原产地命名的葡萄园中种植面积第五大的白葡萄品种。 夜间和机械化 每年的八月画片便开始在拉曼恰葡萄园流行开来,白天的第一缕阳光照射在正在工作的机器上,拖拉机和拖车开始了采集葡萄的活动。“我们希望利用夜间较低的温度来确保葡萄可以处于最佳的状态,并在不断调整葡萄汁温度的情况下开始第一次的发酵”。以葡萄栽培师,托梅略索的葡萄酒生产者及拉曼恰原产地名称管理委员会总裁的身份,Fernando Villena先生在此特别做出强调。 随即,水果的质量得到了有效的监控,今年的葡萄质量很好,“虽然有必要注意白粉病,但是葡萄是健康的。” 在数量上,将是一个较短的 2021 年份(与前一个年份2020 年相比较低了 15-20%)。 雷阿尔城,更早期 又一年,雷阿尔城成为了较早开始收获葡萄的省份之一。 具体而言,与托梅略索的葡萄酒生产厂家和Altosa酒庄进行合作,活动从8月的第二周开始,还有位于曼萨纳雷斯的Yuntero酒庄。 根据技术质量中的参数,果实的健康状况良好;在全球范围内,以拉曼恰产区 命名的酒庄中其平均分为12.5,酸度的pH 值为 3.4。 在阿尔瓦塞特省,Ayuso 酒庄和Lozano de Villarrobledo 酒庄已经计划在 8 月 16 日开始举办活动了; César José Velasco酒庄在 8 月 9 日将其料斗投入使用,其中包括生命周期早熟的品种,对热度更加敏感,例如白色琼瑶浆(在整个以拉曼恰原产地命名的种植面积仅约 24 公顷)。 记录了12 度的波美标度和 PH 值为3.37 的酸度。 在托莱多省,Entremontes 酒庄 (来自金塔纳尔-德拉奥登) 、Bogarve 1915酒庄 (来自马德里德霍斯) 和...
除了对行业的其他兴趣变化以外,还添加了新的葡萄品种,譬如:廷托雷拉歌海娜和亚历山大麝香 在您经历了漫长的等待期以后,就可以见证属于拉曼恰原产地命名的历史性时刻了;在10月19日的上午,公布了根据在卡斯蒂亚-拉曼恰官方公报上的新规范,该文件由农业、水利和农村发展部门提供。 在这些新闻中,值得强调的是纳入了廷托雷拉歌海娜和亚历山大麝香品种,新品种允许其酿制的葡萄酒受到拉曼恰原产地命名的保护;只要符合质量指标中的苛刻规定中所设的其他条件,对2020年份葡萄酒的精心加工和制作都是有效的。 廷托雷拉歌海娜的品质特征 与其他同义词同名,譬如:阿利坎特的Bouschet, Colorina, Moratón, Negral或者Tintorera de Liria,  属于一款十分古老的耕种品种,在半岛上的其他省份也非常普遍,譬如:蓬特韦德拉(Pontevedra), 奥伦塞(Orense), 阿利坎特(Alicante), 瓦伦西亚(Valencia)或者韦斯卡(Huesca)。 根据农业、渔业、食品和环境部门2015年对葡萄园调查的数据显示,它是全国第五大红色葡萄品种,在国内的面积约为2257220公顷,其中在卡斯蒂利亚-拉曼恰的种植面积约为1460064公顷。实际上,以拉曼恰原产地命名的地区已在其注册表中预先注册了600多公顷,这些区域在批准修改规格后将自动生效。 从形态角度来看,廷托雷拉歌海娜的束小,中等紧实度和短圆锥形外观。 它对霉菌和白粉病敏感,发芽较早,成熟度中等,产量不是很高。 在秋天落叶时,具有非常好的可塑性且视觉上呈红色。 其浆果在果肉中着色,因此被命名为染色(tintorera),是生产葡萄汁所必须的。 从酿酒学角度来看,廷托雷拉歌海娜会产生深红色,适度的酒精含量以及平衡的酸度。在酿酒厂中,其多功能性受到广泛的赞赏,当与其他品种的葡萄产品组合到一起的时候可以提供颜色,其自身色彩的强度以及红色得到了极高的评价,口感清新,非常适合当前市场的趋势。 拉曼恰原产地命名管理委员会在相互关系中彼此影响的多个职业的全体会议中的看法是将其纳入其中是十分积极的,用来补充在原产地名称中已经存在品种的多样性,目前已经注册了25个品种,很快将成为27个品种,它们分别是:廷托雷拉歌海娜和亚历山大麝香。 亚历山大马麝香的品质特征 也被称为肥粒麝香葡萄,根据来自不同的生产区域有着与其相关的同义词。该品种主要分布在东部半岛,以及西南地区;因为其具有地中海特色的名字使其在国际葡萄园都有着很清晰的共鸣。 发芽较早,其束呈现出具有特性的绿色。它的浆果属于中等大小,成熟期较晚,对霉菌具有一定的敏感性。 按照传统,该品种的栽培源自用于鲜食和制作葡萄干使用;但是,也可以用来生产带甜味的葡萄酒,可以用其探索新市场和终端客户的消费需求。 该品种对炎热气候的自然适应也使其可以很好地融入拉曼恰的气候,能够经受炎热夏天的严酷考验;无论是单品还是跟其他品种葡萄的混酿都具有芳香的潜质。 范围说明书中的其他新闻 同样,还需要进行一些不太重要的修改,譬如:对某种葡萄酒的品尝说明和描述进行修改,降低其解释中的主观性,或者对葡萄酒中葡萄种类混合的最大授权百分比进行注释,在不同的年份之间,从14%到15%,从而适应国家法规。 同样,还需要进行一些不太重要的修改,譬如:对某种葡萄酒的品尝说明和描述进行修改,降低其解释中的主观性,或者对葡萄酒中葡萄种类混合的最大授权百分比进行注释,在不同的年份之间,从14%到15%,从而适应国家法规。 然而,对于所有需要在木桶中进行存放的葡萄酒来讲, 佳酿酒( Crianza),陈酿酒 (Reserva)和特级陈酿酒(Gran Reserva)在木桶中和瓶中的持续时间将是不变的。因此,那些被调制出来的年轻酒或者传统酒的葡萄酒标签上将被加上“桶中陈酿”的注解,在木桶中必须保存至少60天的时间。 “佳酿酒( Crianza)”需要经过两年的自然陈酿,在木桶中必须存放至少6个月的时间。以“陈酿酒(Reserva)”为例,其自然陈酿的时间为三年,在橡木桶中必须存放至少12个月的时间,其余的时间可以放在瓶子里进行存放。 此外,我们必须考虑的是来自拉曼恰原产地命名的葡萄酒在其商业倾向中更集中于年轻的或者传统的葡萄酒;假设全球市场更倾向于新鲜的,实惠的或者容易消费的葡萄酒产品(传统的葡萄酒遗传密码条带和年轻的葡萄酒遗传密码条带),这并不妨碍我们对那些在木桶中存放过的葡萄酒进行追溯和严格控制。  
在2016年收获的葡萄最值得我们关注的地方就在那种酸度适中的红葡萄和白葡萄的强烈颜色 与上一届相比,这次开始采摘葡萄的季节有所延迟。在拉曼哈地区的葡萄收获期的采摘工作已经成功且顺利地完成了。最后,葡萄的质量是很优质的,并通过了高度精选对其进行控制;在这个过程中,我们的技术人员以及酿酒师是在很冷静的状态下从事工作的,不存在任何的慌张状态。Gregorio Martín-Zarco先生,就此向我们解释到 ‘正是这种与众不同的操作程序,使得我们的葡萄采摘活动可以顺利地完成,我们2016年年度的葡萄酒达到了优良标准中的指标’。原产地是拉曼哈的主席也向我们介绍了,当时第一次看到新收割好的葡萄而制成的葡萄酒的最初迹象是什么样子的。这其中包括,一些有趣的红葡萄酒,他们自身的颜色也很可以被接受,一些白葡萄酒的状态也很好,这其中包括:‘从爱依伦葡萄到其他不同种类的葡萄产品’,酒庄正在准备将葡萄酒进行装瓶,位置就在雷阿尔城的Santa Catalina de La Solana合作社。   该地产出的葡萄符合国家级卫生检验标准,质量无可挑剔 大多数来自拉曼哈的酒庄都会选择在la festividad del Pilar的时候,关门歇业;为了可以更好地对葡萄酒进行调配。用监管委员会第一副主席,以及曼萨纳雷斯Vinícola de Castilla 酒庄首席执行官Alfonso Monsalve先生的话来讲,就是 ‘从收获到产品的性质上来看是良好的,经过分析状态也是良好的,符合健康部门中提出的各项指标要求,十分令人满意’。 来自Vinícola de Tomelloso酒庄的Asaja Castilla-La Mancha主席Fernando Villena先生,他本人同时也是监管委员会的第二副主席,特别强调了来自葡萄收割期的果实,‘质量很好,酸度很好,红葡萄酒也是如此’。 Yuntero酒庄也座落在雷阿尔城省内部,他们的经理,Ramón Alcarazo先生,为我们解释了来自拉曼恰的不同种类的葡萄产品。为制作白葡萄酒而使用的葡萄产品的收获采摘是从8月开始的,在10月的中旬结束;爱依伦葡萄以及用于制作红葡萄酒的葡萄的成熟期会稍晚一些;这为属于我们品牌的商业多样化提供了更大的可能性。 在托莱多拉曼哈的Entremontes酒庄,金塔纳尔德劳尔登已经开始在商务条款中提出了对外销售最新款的年轻葡萄酒了。作为主席的José Toledo先生,在此提到, ‘其中的一些葡萄酒已经在研发的过程中了,这其中包括:通过使用苹果酸 - 乳酸制作而成的红葡萄酒。现在就到了商务工作的环节上了’。