Semana Santa, Pascua o como quieras llamarlo, el solsticio pasó y la llegada de la primavera con sus días de sol alegran...
Ante este lomo de Ciervo de los Montes Toledanos, sobre crema de setas Conquenses y Perita al vino solo echo de menos un buen...
Una gota de vino es parte de un trabajo, una pasión, el esfuerzo de cientos de personas, y aunque parezca exagerado, parte de la...
En La Mancha, con una situación privilegiada en el centro de la Península y unas condiciones climatológicas únicas para el cultivo de la vid,...
¡Bienvenido! Este es el blog de la Denominación de Origen "La Mancha", y desde él queremos tenerte informado de quiénes somos, qué hacemos, dónde,...