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Los juegos de mesa han regresado, si es que alguna vez se llegaron a ir. Además, el frío otoñal nos hace pasar más tiempo en espacios cerrados. Es lo que ocurre con las casas rurales, a las que cada...
El otoño ha vuelto a entrar de lleno en nuestras vidas. La noche llega antes, las temperaturas bajan y, claro está, el sofá de casa se convierte en un gran refugio. Una vez ahí, las opciones son muchas: leer, escuchar...
Tras un verano en el que recetas ligeras, blancos y vinos afrutados se adueñaron de nuestras mesas, el otoño nos pide vinos con estructura que maridan con platos más contundentes y calóricos para combatir las frescas temperaturas. Desde hace años...
En las postrimerías de una década en la que tantos cambios deparó en Europa, marcando también la mayoría de edad democrática y social para España en otros tantos aspectos, la década de los 80 fue determinante. Pero queremos detenernos en...
Catas, tallares y divertidos juegos servirán para divulgar la cultura del vino entre las poblaciones manchegas. El Consejo Regulador se vuelca en la celebración del día mundial del Enoturismo colaborando con diferentes municipios en un intenso fin de semana. ¿Por qué...
Es tiempo de trasiego y primeras fermentaciones en la bodega. El mercurio traza su curva y desciende acercándose al invierno. Las tardes se tornan más cortas y la lluvia, aparece para recordarnos su importancia, renovando y refrescando la tierra, castigada por...
Pocos municipios en la provincia de Ciudad Real resisten el envite con el carácter y la tradición de generaciones. En Socuéllamos, se celebra la llegada del otoño, del cambio de hora, de las rutinas de invierno, al compás en la...
Desde los primeros estadios de la civilización, cuando el ser humano adopta nuevos hábitos tribales, en aquellos primeros grupos de subsistencia paleolítica, la muerte ya comienza a ser vista de cara, asumiendo su presencia y complejidad, en el sentido...
Ilustres personajes como la familia Ibert pasearon por las calles de este pueblo tan manchego, en el que se ha conservado su memoria. En el centro de la Plaza Mayor de Tarazona de La Mancha se alza imponente la torre...
Los ritos funerarios, y el interés por el más allá, han marcado una inquietud espiritual, como una respuesta antropológica y cultural. Una necesidad compleja en el propio desarrollo cognitivo del ser humano, acorde a la propia evolución del hombre...
“Cocinero en continuo aprendizaje, nómada y un tanto gamberro”. Así se define el joven chef Carlos Maldonado, uno de los genios más creativos y trasgresores que ha pasado por los platós de televisión. Ganador de Master Chef, Carlos Maldonado fue capaz...
Su voz suena serena y pausada, con cristalina dicción,  (re)transmitiendo la misma seguridad que traslada a las cámaras. Nacida en Guadalajara, 37 años, alcarreña hasta el tuétano, defiende la identidad de los pequeños pueblos del Alto Tajo marcando la...
Gran cantidad de olivares embellecen las llanuras de La Mancha. Junto al vino, el aceite de oliva es uno de los grandes protagonistas de esta tierra. Es más, incluso aparece en la jota más famosa de la región, A la...