ГРАН РЕЗЕРВА

Температура при подаче к столу: комнатная

Сорта:

СЕНСИБЕЛЬ

Выдержанные вина сорта сенсибель или тепмпранильо обладают фиолетово-черепичным цветом и превосходными ароматами, сочетающимися с теми, которые добавляются при выдерживании. Имеют полный, структурированный вкус, оставляют очень характерное послевкусие.

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

Вина сорта каберне совиньон, прошедшие процесс выдерживания, обладают рубиново-черепичными тонами и сложными ароматами с обилием оттенков, которые напоминают зеленый перец, хотя наиболее характерным для этого сорта ароматом является ягодный (терновник). Имеют изысканный вкус, хотя при отсутствии привычки он кажется вяжущим. После хорошей выдержки демонстрируют полностью сбалансированный букет. Отлично сочетаются в купаже с другими красными сортами.

МЕРЛО

Эти вина очень хорошо сочетаются с другими выдержанными сортами, особенно с каберне совиньон и сенсибель или темпранильо. Речь идет о мягких ароматных винах фиолетовых тонов, задающих вершину изысканности для данного сорта, с быстрым процессом выдерживания.

СИРА

Очень темные вина с достаточным телом и большим потенциалом для выдерживания. Обладают сложными ароматами с большим разнообразием оттенков. Густые, сбалансированные, долговечные. Имеют изысканный вкус, хотя и несколько вяжущий для тех, кто не привык к его дегустации.