より自分の香りを維持するために、発酵の温度を制御することによって製造される。彼らは、好ましくは、その完全な芳香性を実現するために彼の作物の同じ年で消費されるべきである。
製造後9ヶ月を超えない期間で消費されなければならない。
使用温度: 6-8º C (白とピンク) , 10-12º C (赤)
使用温度: 6-8º C (白とピンク) , 10-12º C (赤)
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より自分の香りを維持するために、発酵の温度を制御することによって製造される。彼らは、好ましくは、その完全な芳香性を実現するために彼の作物の同じ年で消費されるべきである。