Все вина, прошедшие процесс выдерживания, являются идеальным сопровождением для красного мяса, дичи и выдержанного сыра. Однако следует различать разные способы выдерживания, в зависимости от времени, которое вино проводит в бочке.
Два года естественного выдерживания и не менее 6 месяцев выдерживания в дубовых бочках
Температура при подаче к столу: 15-18º C
Температура при подаче к столу: 15-18º C