Nace en su formato actual en 1973, si bien no es hasta 1976 cuando una Orden Ministerial (la OM. 2-VI-1976) aprueba el primer Reglamento referente a su funcionamiento interno.
El principal objetivo de todo Consejo Regulador de una Denominación de Origen es el de defender los intereses de sus miembros y diferentes asociaciones: agricultores, productores y comercializadores.
Un trabajo que, de forma ininterrumpida desde 1973, ha llevado a cabo el Consejo Regulador de la D.O. La Mancha en su doble faceta: promoción y control de calidad.
¿Y cómo se hace algo así? Mediante un trabajo constante orientado a regular y normalizar (es decir, a definir las Normas a seguir, algo así como las normas del juego) las actuaciones de todos los agentes inscritos en la DO. También a vigilando y garantizando el cumplimiento efectivo dichas Normas, mediante auditorias de control externo, control de etiquetado y control organoléptico de sus vinos.
También mediante la promoción y el fomento del consumo de los productos amparados por la Denominación de Origen.
En 2007, tras la aprobación de la nueva Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha, el Consejo Regulador tuvo que asumir su transformación en Asociación Interprofesional, convirtiéndose en un organismo con un estatus jurídico nuevo, resultado de la integración de un gran número de sociedades agrarias, industriales y cooperativas. Sin embargo, su labor de salvaguarda del buen nombre de los vinos de La Mancha y de promoción de su calidad no se vio jamás interrumpida por ello. Hasta el punto de que, coincidencias del destino, precisamente ese mismo año el Consejo Regulador recibió el premio Alimentos de España a la Promoción Alimentaria, que le fue entregado a nuestro presidente por la entonces ministra de Agricultura, Elena Espinosa.
A pesar de todo este trabajo constante e ininterrumpido, hoy día el Consejo Regulador La Mancha, obviamente, se parece bien poco en su funcionamiento a aquel que comenzó su andadura en 1973. La adaptación al marco europeo y a las nuevas exigencias del mercado del vino, cada vez más global y más orientado a la calidad, lo han forzado a evolucionar muchísimo durante las últimas décadas. Todo ello hasta convertirse en una institución mucho más eficaz de lo que lo era en sus primeros años de vida, independiente y moderna, homologable en cuanto a su funcionamiento a cualquier otro Consejo Regulador vitícola del mundo.
Merece la pena subrayar, a modo de ejemplo de la independencia de su trabajo, el hecho de que el propio Consejo Regulador y la Empresa de Control e Inspección de la Mancha, el principal organismo que se ocupa de certificar la adecuación de los vinos al Pliego de Condiciones de la DO, se hayan constituido desde 2007 como dos entes completamente autónomos el uno del otro.
Siendo así Castilla-La Mancha la primera CC.AA. autónoma española en la que se tomaba una decisión de este tipo, equiparándose a los usos ya vigentes en otros muchos países europeos.
La DO La Mancha, en resumen, vertebra desde hace 45 años con éxito y eficacia la unidad del mundialmente conocido como “viñedo de Europa, sin cejar en su empeño de mirar siempre al futuro, buscando mejorar cada vez más.
D. Carlos David Bonilla Merchante
D. Jesús Huertas por un periodo de dos años desde el día 21 de enero de 2026, alternándose con D. Javier Cuadrado Ayuso para los dos años siguientes
D. Fernando Villena Ruiz
D. Pascual Ortíz Casero
Javier Cuadrado Ayuso por un periodo de dos años desde el día (21 de enero de 2026), alternándose con Jesús Huertas para los dos años siguientes.
D. Inocencio Maestro Castillo
D. José Luis Parreño Andújar
D. Ángel Ortega Castañeda
ASAJA
D. José Miguel Alhambra Peinado
D. Alfonso Morcillo González
D. Isidoro Vela Rosell
D. Fernando Villena Ruiz
COAG-IR
D. José Luís Parreño Andújar
D. Miguel Luis Casero Izquierdo
UPA
D. Pascual Ortiz Casero
D. Ramón López González
COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE CASTILLA-LA MANCHA
D. Carlos David Bonilla Merchante
D. Felipe Rodríguez Callejas
D. Julián Casanova Fernández Bravo
D. Luis Vicente Botija Marín
COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE CASTILLA-LA MANCHA
Dª. Josefa Moreno Sánchez
D. Inocencio Maestro Castillo
D. Rafael Torres Ugena
D. José María Arcos González
FEVIN
D. Javier Cuadrado Ayuso
D. Bienvenido Muñoz Crespo
Dª. Carmen García de la Cruz Vega
D. Francisco Parra Jiménez
ASOCIACIÓN EMPRESARIAL VITIVINÍCOLA VINOS CASTILLA LA MANCHA
D. Jesús Huertas Castellanos
D. Antonio González Villacañas
D. Juan de Dios Gálvez Pérez
D. Manuel Isla Bartolomé
DEPARTAMENTOS
Administración
Atención al viticultor
Archivo
Informática
Contabilidad
Departamento de Control de Calidad
Departamento de Promoción y Exportación
Gabinete de Comunicación
