收集阿依伦白葡萄的活动标志着采摘来自拉曼恰产区活动的结束
与去年的活动相比较今年的活动延迟了几个星期才开始,属于阿依伦品种的葡萄园在全部的生产区内以良好绝佳的速度发展着,这同时也标志着来自拉曼恰产区葡萄采摘活动的结束;还有一些其他葡萄品种的采摘收集时间会更迟一些,在今年十月的第二个或者第三个星期的时候才开始,譬如:卡本内苏维翁葡萄。
葡萄采摘收集团队工作时间的推迟在这里再次向我们验证了其传统收获日期是在十月中旬才能结束的事实。
就质量方面,在几次的犹豫不决以及就对在拉曼恰某些地方受到风暴破坏的担忧以后,大葡萄园的最后几个星期的热量几乎成了令人意想不到的客人。这也确保了水果可以在完全健康的状况下被采摘好并顺利地运送到酒庄内进行保存,其甜度和酸度都处于一种良好的平衡状态。事实上,这次的平均值略低于来自拉曼恰产区的平均水平,因为这里的阳光通常来讲都很充足,这当然也是有利于加速葡萄成熟的一个重要因素之一。今年的进程与以往相比来讲更加缓慢,这也是导致采摘收集工作的时间被推延的主要原因之一。
用监管委员会主席Carlos David Bonilla先生自己的话来讲, “我们正处于一个安静的葡萄收获季节,产品的质量很好;虽然在某些地区的温度可能相对较低,但是对于采摘收集葡萄来讲其条件是充足且良好的;用来加工制造拉曼恰产区的DO等级的阿依伦葡萄酒是没有问题的,因为从当前的状况来看葡萄是很健康的”。
譬如:在雷阿尔城的坎波德克里普塔纳的Símbolo酒庄,阿依伦品种葡萄的波美度达到了11 (很可能酒精度12),PH值为3.6,总酸度为4.5。
来自昆卡省的几个酒庄,从Campos Reales酒庄采摘收集来的阿依伦葡萄的波美度达到了12,PH值为3.5,总酸度为5.18。
简而言之,就目前的状况来讲建立第一个平衡还为时尚早;总的来讲,经过一些专业组织的确认水果的质量处于良好的状态;与去年相比其产量有明显的增长,可能超过了25%。
用于酿制葡萄酒的前几个样品来自那些早熟的葡萄品种,譬如:霞多丽白葡萄,麝香葡萄或者弗德乔葡萄;就丹魄来讲,该葡萄品种在拉曼恰产区属于主要的种植产品,这使我们变得更加乐观,因为从某些酒庄酿制出来的年轻葡萄酒的色泽来看,其效果处于最佳的色点上(红葡萄酒),酸度良好,富含浓郁的水果香气;这些良好的效果都受到了国外市场的一致好评与欢迎。
在这个评审过程中,我们的工作人员充分地考虑到了葡萄酒在酿制过程中所需要注意到的细节因素;这里所涉及到的原产地品种包括:酿制白葡萄酒使用的阿依伦葡萄,以及酿制红葡萄酒使用的坦普拉尼洛葡萄。我们从具有拉曼恰地区原产地资格证的四个省份(阿尔瓦塞特,雷阿爾城,昆卡,托莱多)的有高产能的酒庄收集到了这些样品。
在监管委员会负责技术检测的工作人员,决定把从2016年收获的葡萄酿制成的葡萄酒确认为优质的葡萄酒产品,品酒师也给出了很高的评分;按照葡萄酒评分百分比的计算方式来统计的话, 大部分的产品达到了‘超过80点的分数比例’;通过使用这个数据,也可以反映出2016年出产的葡萄产品的质量是相当优质的。
通过使用OIV(国际组织对葡萄酒以及葡萄园的相关规定)中的要求,对葡萄酒进行了质量评估。在进行评审的过程中,我们的从业人员充分地考虑到了来自各方的不同意见和建议,这其中包括:侍酒师以及从事葡萄酒行业工作的专业人员的看法;来自这类群体的人对葡萄酒的认定和评估,是我们最终为消费者制定标准的依据。
在监管委员会总指挥部最后一次的全体会议上,我们可以为您提供的信息包括:于6月8日通过了等级评审,并获得了批准;天气气候原因是造成葡萄收获的重要因素之一。夏天的气候是可能影响到葡萄成熟的一个因素,特别是8月底到9月初的高温天气;进入酒窖的水果质量没有受到任何的不良影响,果品保持了最佳的健康状态。在拉曼哈这个地区,种植葡萄园有属于这个地区的标准模式;每年大部分时间在高温日照的情况下,阻碍了病虫害以及真菌疾病现象的发生。
农民自己对从小块土地上出产的葡萄的质量有着相应的责任;与此相配合的还有现代化的科技技术投资以及从事酒庄事业的具有专业素养的技术人员的不懈努力;随着这些有利因素的融合,使得来自拉曼哈地区的葡萄酒的质量在过去的十年里有了日益增长的趋势。
中国作为世界经济强国,一直以来都主导着亚洲经济的发展动向。在过去的15年里,中国亲身经历了属于全球经济的重大结构性变革。
中华人民共和国从1949年成立以来,人口迅速地从5亿增长到了14亿。在由资深外交官们制定的‘有特殊性的社会主义道路’的带领下,中国开始实行对外开放,大力发展对外贸易活动;正是通过这个新型渠道,使得中国可以与其他的洲之间进行贸易往来。
葡萄酒行业也窥探到了这个大好商机,来自长城之国的消费者们对葡萄酒的需求量也翻了三倍。
因此,我们在目前的中国所看到了 瓶的葡萄酒需求量并不仅仅是一个巧合。葡萄酒的主要消费者希望获得来自拉曼恰产区的酒品。
那种带有外交色彩的,来自双方的良好贸易关系,在马德里上个月的La Razón报纸上有所展示。
出席这次活动的人士包括了驻西班牙的中国大使Lyu Fan;主要负责审查国际轨道上可能涉及到的主要问题,再次强调了中国-西班牙之间双边贸易关系的重要性,以及这个亚洲巨人在太平洋框架中可以起到的重要作用。
在由el Grupo Planeta负责组织的这次外交活动中,我们还可以看到一些令您熟悉的面孔,譬如说:马德里竞技足球俱乐部的主席Enrique Cerezo先生 (该足球队俱乐部有来自中国的投资股份),亦或者国家外交部的秘书,Ildefonso Castro先生。
来自拉曼恰的葡萄酒作为经济合作伙伴参加了这次活动;与此同时,另外的合作伙伴还包括了,Catai旅游公司以及el Consorci Zona Franca Barcelona。
在闭幕式的活动中,上百人参加了鸡尾酒会活动;大家在轻松且愉快的氛围中共同品尝了来自拉曼恰的葡萄酒产品。
为给这次活动助兴而来的大批中国记者们也对丹魄红葡萄酒产生了浓厚的兴趣,也欣赏那种由白葡萄酒所带来的清新气息,通过这种酒品可以更好地衬托出来自马德里的暖人春天。
管理委员会首先要去参加在中国成都举办的博览会活动;然后,继续在新加坡和南韩参加对外促销活动。
在不久以前, 刚刚与ProWein一起拆除了在德国参加活动的展台;现在,管理委员会就要来到亚洲这片土地进行产品宣传了;我们这样做的目的就是为这几年发展势头良好的来自拉曼恰的葡萄酒争取更大的消费者市场空间。
具体来讲,我们参加活动的日期是在3月23日和25日之间;举行这次活动的城市是中国成都,活动的名称是第96届中国食品和饮品博览会;在最近几次的春季展会中,管理委员会都一直有来参加活动。我们参展的形式包括:独立展台,信息区域,共享空间等;来到这里参加活动的有来自拉曼恰的,有原产地名称资格证明的12个葡萄酒酒庄。
该类活动于1955年第一次被组织;目前,中国食品和饮品博览会(又名CFDF) 在亚洲地区已经成为了展示农产品的主要商务信息平台之一;我们特别关注的是那些来自成都地区的,对葡萄酒产品的各项要求;成都坐落在中国的中南部地区,这里的经济当前依旧处于增长趋势;因为其独特的地理位置,使得这个城市成为了进入中国市场的最重要的西南大门。
新加坡和南韩
该次亚洲的参展活动将于三月底正式结束,这是我们访问团队第一次来到这两个国家;来自拉曼恰的酒庄们最近正在关注着可以从这些新兴市场可以获得商业利润的机会。其中的一个与亚洲的其他经济体一起被为称为‘亚洲四小龙’; 另外一个在最近几十年里, 经济一直处于良好的增长势头。
时至今日,来自这些地区的人士也渐渐地开始注意到来自葡萄酒行业的重要商务机会;新加坡正是因为高效的能源使用以及尖端技术的研发使得其可以在该地区的经济活动中处于领导者的地位。
这次巡回宣传活动的主要目的就是为了可以加强对亚洲市场的了解。因此,组织方选择将韩国作为本次活动的终点站;正是这个国家,在最近这几年内从DO拉曼恰的进口数量提升了91% (2016年的进口量从17.976瓶增长到了212.508瓶)。
参加本次展出活动的酒庄包括以下的厂家,他们分别是:
(Allozo-西班牙中心葡萄酒酒庄)
(异国风公司)
(Yuntero葡萄酒酒庄)
(Isidro Milagro 葡萄酒酒庄)
(托梅略索葡萄酒酿酒厂)
(El Progreso葡萄酒酒庄)
(卡斯蒂利亚葡萄酒酿酒厂)
(Viñalesa葡萄酒集团)
(Bogarve 1915葡萄酒公司)
葡萄酒公司)
(Ayuso葡萄酒酒庄)
(Dominio de...
在2016年收获的葡萄最值得我们关注的地方就在那种酸度适中的红葡萄和白葡萄的强烈颜色
与上一届相比,这次开始采摘葡萄的季节有所延迟。在拉曼哈地区的葡萄收获期的采摘工作已经成功且顺利地完成了。最后,葡萄的质量是很优质的,并通过了高度精选对其进行控制;在这个过程中,我们的技术人员以及酿酒师是在很冷静的状态下从事工作的,不存在任何的慌张状态。Gregorio Martín-Zarco先生,就此向我们解释到 ‘正是这种与众不同的操作程序,使得我们的葡萄采摘活动可以顺利地完成,我们2016年年度的葡萄酒达到了优良标准中的指标’。原产地是拉曼哈的主席也向我们介绍了,当时第一次看到新收割好的葡萄而制成的葡萄酒的最初迹象是什么样子的。这其中包括,一些有趣的红葡萄酒,他们自身的颜色也很可以被接受,一些白葡萄酒的状态也很好,这其中包括:‘从爱依伦葡萄到其他不同种类的葡萄产品’,酒庄正在准备将葡萄酒进行装瓶,位置就在雷阿尔城的Santa Catalina de La Solana合作社。
该地产出的葡萄符合国家级卫生检验标准,质量无可挑剔
大多数来自拉曼哈的酒庄都会选择在la festividad del Pilar的时候,关门歇业;为了可以更好地对葡萄酒进行调配。用监管委员会第一副主席,以及曼萨纳雷斯Vinícola de Castilla 酒庄首席执行官Alfonso Monsalve先生的话来讲,就是 ‘从收获到产品的性质上来看是良好的,经过分析状态也是良好的,符合健康部门中提出的各项指标要求,十分令人满意’。
来自Vinícola de Tomelloso酒庄的Asaja Castilla-La Mancha主席Fernando Villena先生,他本人同时也是监管委员会的第二副主席,特别强调了来自葡萄收割期的果实,‘质量很好,酸度很好,红葡萄酒也是如此’。
Yuntero酒庄也座落在雷阿尔城省内部,他们的经理,Ramón Alcarazo先生,为我们解释了来自拉曼恰的不同种类的葡萄产品。为制作白葡萄酒而使用的葡萄产品的收获采摘是从8月开始的,在10月的中旬结束;爱依伦葡萄以及用于制作红葡萄酒的葡萄的成熟期会稍晚一些;这为属于我们品牌的商业多样化提供了更大的可能性。
在托莱多拉曼哈的Entremontes酒庄,金塔纳尔德劳尔登已经开始在商务条款中提出了对外销售最新款的年轻葡萄酒了。作为主席的José Toledo先生,在此提到, ‘其中的一些葡萄酒已经在研发的过程中了,这其中包括:通过使用苹果酸 -...
从11月13日至15日,来自原产地是拉曼哈的指定葡萄酒产品,将出席在中国广州举行的中国(广州)国际名酒展活动。这是中国第十七次举行这类涉及到‘中国进口商品的交易会’活动;组织方提到在这段期间内会有40.000左右的人前来参加展销;他们中最主要的到访者,就是来自中国的葡萄酒采购方。
在中国境内,中国(广州)国际名酒展是行业中最重要的展会之一;在这里举行的展销活动,在整个南亚地区都具有很显著的商业意义。广州市是广东省的主要城市。在该城市居住的人口大约在25万左右;这种规模在中国属于典型的大都市;这里,也是您将葡萄酒产品引入中国南部的重要切入点。此外,在这里葡萄酒产品因为粤菜在各个地区以及城市的流行程度也为其增加了附加价值;粤菜在全球范围内,都被公认为是中国传统烹饪的最佳代表。
值得一提的是,参加产品展销活动的参展商超过了700个。对于拉曼哈自身来讲,这是第三次参加该类型的展销活动。我们为所有的到访者提供了一个超过100平方米的展厅。在这里,您可以看到一个信息服务前台,以及一个专门用来展示22瓶拉曼哈葡萄酒的展台 (为中国(广州)国际名酒展提供的酒品:每个酒庄提供两款葡萄酒产品),到访者可以任意品尝我们为您带来的酒品。在媒体以及专业群众的参与下,对这11种不同种类的葡萄酒进行品尝以及即兴研讨。Ivan Hui先生作为品酒评论师会为您进行相关的解说和评述;目前,他本人是该葡萄酒系列的活动司仪;也是在这个长城之国的拉曼哈葡萄酒大使。
在2016年,到目前为止,中国已经进口了4.302.204瓶葡萄酒;正是因为这个原因,中国成为了原产地是拉曼恰葡萄酒的主要商业客户。
在监督委员会的指定下,来自拉曼恰地区的葡萄酒酒庄就有11个,他们其中的每个酒庄都有不同的商业价值,我们分别为您列举一下他们的名称:
Bodega Almazara Virgen de las Viñas (Virgen de las Viñas酒庄)
Bodegas Centro Españolas (西班牙中心酒庄)
Bodegas Zagarrón (西班牙中心酒庄)
Bodegas Ayuso (Ayuso 酒庄)
Santa Catalina (Santa Catalina 酒庄)
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监管委员会启程到往香港参加第七届Vinexpo
从五月二十四号到二十六号,拉曼查原产地命名标识葡萄酒将重回Vinexpo。此酒展在亚洲隔年举行一次,此次将在亚洲最具影响力、最重要的城市之一香港举办。
展会在香港会议展览中心举办。这里已经为1,6700位参观者和来自35个国家的1300个参展单位准备好场地。该阵容将香港和Vinexpo定位为世界红酒市场的首都。
拉曼查原产地标识红酒在此次展会上将享有面积168平方米的展位。据展会举办方介绍,虽然Vinexpo诞生于欧洲的红酒产地波尔多,但是他们希望能在香港稳固它在亚洲的位置。展会的亮点之一在于引进通过Biz2Biz与进口商直接沟通的会议。
在拉曼查红酒搭建的展位上,还有一个提供32瓶红酒的自由品鉴区,同时亚洲品酒师Ivan Hui,即拉曼查红酒在亚洲的推广大使将举办红酒品鉴研讨会。
此行是拉曼查原产地标识红酒第二次参加香港Vinexpo。最新的外销数据表明在2015年出口到香港的红酒增长了17%(62,040瓶)。安赫尔·奥尔特加此次是2016年第二次到访亚洲,他就此次展会表示:“近几年在亚洲的销售成果优秀,所以参加Vinexpo是件可喜的事情,而且这确实是东南亚地区最重要的展会。今年拉曼查原产地标识下已经有16个酒庄,我们希望这次的成果跟两年前的展会一样显著。”
参加Vinexpo的酒庄包括:
Virgen de las Viñas
Bodegas Illana
Vinícola de Castilla
Bodegas Parra Jiménez, IRJIMPA
Allozo - Centro Españolas
Hacienda Albae
Bodegas El Progreso
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原产地标识红酒拉曼查品牌第二次参加亚洲最重要红酒展会
原产地标示红酒拉曼查品牌携手16个酒庄陪同监管委员会参加香港酒展(Vinexpo)。拉曼查红酒此次第二次应邀,意味着它将顺利进驻中国商业影响力辐射下的其他城市,以及东南亚的其他主要市场。
继2014年以来,此次是拉曼查红酒第二次参加Vinexpo酒展。在展会上该品牌独自享有面积168平方米的搭建展位,以供到访者自由品鉴红酒。拉曼查原产地标示红酒推广团队的负责人胡安·曼努埃尔·莱亚尔表示:“这种形式让到访者有兴趣进一步跟酒庄联系,而且两次研讨会的召开取得积极的效果,公众对于拉曼查红酒的期待更高了”。他还表示此行对于拉曼查的红酒庄“有积极作用”。
在此次酒展上参观人次总共达到了一万六千,同时红酒产国展出的酒类品目繁多,总共有来自35个国家的1300个参展单位。
下届Vinexpo会将在今年十一月在东京开启,此后将在2017年将回到欧洲,在该展会的诞生地波尔多举办。
香港是前英国殖民地,在政治和商业领域享有区别于中国的相应自主权。拉曼查原产地标示红酒出口到香港的数量保持良性增长(增长值达到17%)。2015年销售到香港的数量达到了36,2844瓶。
参加香港酒展(Vinexpo)的酒庄包括:
Virgen de las Viñas
Bodegas Illana
Vinícola de Castilla
Bodegas Parra Jiménez, IRJIMPA
Allozo - Centro Españolas
Hacienda Albae
Bodegas El Progreso
Bodegas...
10月18-20日由拉曼恰13间酒庄组成的代表团分别在洛杉矶和达拉斯展出佳酿。当地民众对这些新的酒品充满了期待和好奇。虽然积极开发美国市场已达5年,但是由于幅员辽阔,人口超过3亿,推广活动最初集中在东海岸,自然尚不足以覆盖全国。 一些进口商和经销商,在洛杉矶推介会之前,已于5月份参加了旧金山的推介会。旧金山是美国真正的葡萄种植之都,其葡萄酒产量居全美之首。 加利福尼亚的消费者痴迷于葡萄酒,懂得品酒。他们珍视本土的酒品,但是对其他高品质的酒品也积极品鉴。在这点上,可谓与拉曼恰人异曲同工。此外,他们对新的酒品充满好奇,乐于尝试。因此,在未来几年,拉曼恰地区酿造的天帕尼优和爱人品种有绝佳的机会在市场中站稳脚跟,扩大销售。 事实上,用天帕尼优酿制的新酒和陈酿酒,凭借其浓郁的香气和果味已赢得了广泛的认可。然而另外一种葡萄品种“爱人”却并不为餐厅老板和批发商所知。但是,从拉曼恰法定产区酒庄抽选的结果来看,“爱人”酿制的葡萄酒柔滑和清香,很受器重。因为2010这一年,是“爱人”植株生长期最后一年。2011年新的酒品即将上市,果味和色泽会更加浓烈。 ...
在今年九月底迈阿密举行的“2011佛罗里达国际葡萄酒挑战赛”中,圣安东尼奥酒庄的两款红酒勇夺铜奖,声名鹊起。 这两款获奖的红酒分别是Albardiales Tempranillo 2010 和 Espanillo Tempranillo 2010。在中国,通过近两年来葡萄酒推广的不断努力,这些红酒销售成绩骄人。此外,这些酒还卖到了美国的加利福尼亚州。 ...
11月8-10日期间21个来自拉曼恰法定产区的酒庄将在中国南方几个城市展开葡萄酒巡回推广会。 各酒庄将率先在11月8-10日的广州国际名酒展Interwine上展出其佳酿。届时广东主要进口商和经销商将悉数到场。广东省人口总数近1亿。由于毗邻香港和澳门,广东也是全国经济最活跃的地区。 然后,11日在深圳福田香格里拉酒店举行葡萄酒研讨会。研讨会上将一步推介和品鉴拉曼恰法定产区认证的优质葡萄酒。 最后,14日在成都,西班牙拉曼恰法定产区也将首次举办巡展。作为四川省的省会,成都辐射的人口达1500万。成都推广会的形式与深圳相同,通过品酒大师讲座,葡萄酒品鉴,做进一步推介。 值得一提的是,除了成都,去年在广州,深圳以及上海进行的推广会都取得不俗的成果。因此今年有更多的酒庄参加由拉曼恰法定产区理事机构发起的推广活动。此项推广在今后两年将延续下去。显然,酒庄们十分重视并已经瞄准了中国的葡萄酒市场。 事实上,今年5月春季巡回展已在中国北方3座城市成功举行。其中包括首都北京。所到之处无不受到广大进口商和经销商的热烈欢迎。令人欣慰的是,随着巡展的推进,大家对西班牙葡萄酒的认识渐渐加深,与大名鼎鼎的堂吉诃德关系甚密的拉曼恰肉汤,也广为人知。虽然中国的市场还不成熟,我们的推广也只是初步的试探,同在欧洲一些国家和美国如出一辙。但是,推广会取得了积极的进展。例如,2011年上半年拉曼恰法定产区的葡萄酒卖出了625,000瓶。 参展酒庄名单: 瑞美迪亚酒庄安东尼特之家酒庄布罗瓦莱罗加利阿娜皇宫洛佩兹酒庄卡斯蒂亚酒庄圣藤酒庄基督斯维酒庄诺美诺酒庄圣卡塔利娜酒庄中部西班牙酒庄圣女酒庄 都美优秀酒庄普尔科索合作社帕拉家族有机葡萄酒庄莎佳荣酒庄庞腾堡有机葡萄酒和生物动力认证葡萄酒古尔达之家圣安东尼奥合作社爱可得酒庄贝督酒庄
10月18-20日由拉曼恰13间酒庄组成的代表团分别在洛杉矶和达拉斯展出佳酿。当地民众对这些新的酒品充满了期待和好奇。虽然积极开发美国市场已达5年,但是由于幅员辽阔,人口超过3亿,推广活动最初集中在东海岸,自然尚不足以覆盖全国。 一些进口商和经销商,在洛杉矶推介会之前,已于5月份参加了旧金山的推介会。旧金山是美国真正的葡萄种植之都,其葡萄酒产量居全美之首。 加利福尼亚的消费者痴迷于葡萄酒,懂得品酒。他们珍视本土的酒品,但是对其他高品质的酒品也积极品鉴。在这点上,可谓与拉曼恰人异曲同工。此外,他们对新的酒品充满好奇,乐于尝试。因此,在未来几年,拉曼恰地区酿造的天帕尼优和爱人品种有绝佳的机会在市场中站稳脚跟,扩大销售。 事实上,用天帕尼优酿制的新酒和陈酿酒,凭借其浓郁的香气和果味已赢得了广泛的认可。然而另外一种葡萄品种“爱人”却并不为餐厅老板和批发商所知。但是,从拉曼恰法定产区酒庄抽选的结果来看,“爱人”酿制的葡萄酒柔滑和清香,很受器重。因为2010这一年,是“爱人”植株生长期最后一年。2011年新的酒品即将上市,果味和色泽会更加浓烈。 20日的推介会主要针对达拉斯的进口商,餐馆和专营店。达拉斯坐落在德克萨斯,葡萄酒推介情况有些复杂。但人们还是满怀希望的迎来了拉曼恰的酒庄代表。虽然与洛杉矶相比,参加展会的人少了一些,但是却怀有更强烈的采购意向。因为葡萄酒的销售集中在德克萨斯,排在全美第二名。 拉曼恰酒庄的代表们借此机会考察如此重要的商业领地,之后品尝了销售最火爆的几款葡萄酒,从而更好的了解美国民众的口味偏好。 总之,陪同巡展的拉曼恰法定产区理事机构主席马丁先生和总经理瑟莱诺先生,都对推广活动给予的肯定,确定明年继续美国市场推广。作为世界超级大国,随着时间的推移,美国进口总额最终会相当的可观。但是美元贬值和经济危机带来的负面影响也不容忽视。 虽然与成熟的市场如德国,英国相比,在美的葡萄酒销量还远远不够。幸运的是,拉曼恰法定产区葡萄酒的优秀品质在美国日益声名远播。 -参加推介会的拉曼恰酒庄名单: 瑞美迪亚酒庄 塔拉索纳联盟酒庄...
2011 Albardiales Tempranillo 2010 Espanillo Tempranillo 2010 Yemaserena 2006 seleccion limitadaYemaserena tempranillo 2010 fjtorres@sanantonioabad.es / Tel:...