Airén
Llámala Forcallat, Manchega, Valdepeñas o Lairén, es la misma variedad, la más utilizada en España que supone más de un 30% del total de uva y está principalmente localizada en Castilla La Mancha.
Resistente como ella sola a las...
Semana Santa, Pascua o como quieras llamarlo, el solsticio pasó y la llegada de la primavera con sus días de sol alegran el alma, y el cuerpo se alegra también cuando el estío nos trae amigos,...
Ante este lomo de Ciervo de los Montes Toledanos, sobre crema de setas Conquenses y Perita al vino solo echo de menos un buen vino de La Mancha, y dentro de la Denominación de Origen tenemos mucho para elegir...
Una gota de vino es parte de un trabajo, una pasión, el esfuerzo de cientos de personas, y aunque parezca exagerado, parte de la imagen de una zona, comarca, región... Y es que la impresión de cada cosa...
En La Mancha, con una situación privilegiada en el centro de la Península y unas condiciones climatológicas únicas para el cultivo de la vid, da vida a uno de los vinos más sorprendentes que pueda catar el más exquisito...
¡Bienvenido! Este es el blog de la Denominación de Origen "La Mancha", y desde él queremos tenerte informado de quiénes somos, qué hacemos, dónde, cómo y a la vez saber qué te parece.
Es la primera entrada del blog, y...