下周二，即2月1日，一个在近些年最流行的新周期将在东方的日历上开始：中国新年。因为其自身的影响力和文化重要性在一些位于东南亚地区的国家也庆祝这个节日；随着东西方文化交流的日益频繁以及密切接触使得更多的西方人士也开始对这个节日产生了浓厚的兴趣。
十多年前，来自拉曼恰原产区的葡萄酒就已经进入到了这个太阳升起的国度，通过我们双方的不懈努力加强了两种文化之间的紧密联系。这就是为什么我们参加到这个节日中来并探索其起源及奇闻的原因，代表新一年的动物是老虎。同样，我们也将为您的节日送上最佳的搭配；这些葡萄酒可以为我们打开那扇能够探索到令人兴奋的东方文化的大门。
中国新年：起源
虽然在西方世界将这个节日称为中国新年，但是最初其被命名为春节或者农历新年。新年在中国是最重要的节日之一，其庆祝活动是由阴阳周期来决定的。不仅如此，在这个节日期间也是全球人员大规模流动的高峰期 （将新冠疫情期间的非典型情况排除在外）；此外，多年来其风俗和习惯也发生了很多变化。
其他国家，譬如：泰国、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾等也庆祝这一习俗。
关于该庆祝活动的起源来自于神秘主义，拥有很多跟其起源相关的传说。然而，虽然我们无法确定一个具体的日期，但是可以将其起源追溯到大约3500年之前。在最普遍的理论中提到了商朝 （公元前1600-公元前1046年），人们通过举行祭祀仪式的方式来纪念众神和祖先。所有这些庆祝活动都是在上一年的年底或新一年的年初来举行的。
在此期间，最受欢迎的传统之一就是发送 “红包”，在里面有长者给儿童和年轻人的压岁钱。
然而，今天这个被我们众人所庆祝的节日是在汉朝 （公元前202年-公元420年）确立的。恰逢中国农历正月，开始举办火烧竹子等非常受广大民众欢迎的庆祝活动。随着岁月的变化一些习俗也变得越来越有趣了；我们会选择与自己的亲人团聚，绽放烟花，跳舞等庆祝方式来度过一个令人难忘的节日假期。
根据占星术新一年是虎年
在每一个新年里，来自中国的占星术都在其中扮演着举足轻重的角色。该循环以每十二年为一个周期，每一年都由某个动物和特定的元素来代表。这个2022年是用木元素来代表的水虎。对于其追随者来讲这其中包含了一系列与未来主义相关的内涵，而这些因素又将决定在这一年出生的人的性格和命运。
新的一年将从2022年的2月1日开始，直到2023年的1月21日结束。
在这个即将到来的新一年里老虎代表了灵性和能量；这个动物是力量、驱逐邪恶和拥有勇气的象征。在中国更有万兽之王的美称，作为吉祥的象征在中国有很多儿童穿戴配有老虎图案的鞋帽。
中国新年：是您用葡萄酒来庆祝这个特别节日的大好时机
用美酒来迎接新一年的到来，让我们大家一起来庆祝这个特殊的时刻。鉴于拉曼恰葡萄酒产区与这个拥有古老长城国家之间多年的密切关系，有什么比用一款以拉曼恰原产地命名的葡萄酒来庆祝这个节日更加有趣且丰富多彩的呢？
因为创造力是虎年的特征之一，所以来自拉曼恰的酒庄为了可以给您提供更优质的服务而特地选择了其最不为人知的产品来进行庆祝：起泡酒。该款产品具有卓越的质量和非常特殊的感官品质，属于那些来自拉曼恰酒庄的超值优惠产品。
在拉曼恰产区，您可以找到不同类型的起泡酒，这具体取决于其含糖度，譬如：天然干型、绝干型、干型、半干型和甜型。
时至今日，在完善了香槟制作的基础上拉曼恰产区已经成为了生产起泡酒的标杆基地。在条款声明中明确规定了需要使用最传统的方法来从事酿制活动的内容。这些葡萄酒通过自然的方式获取二氧化碳，并在密封的瓶子中进行第二次发酵，防止二氧化碳漏出并使其更好地融入到葡萄酒液体中来。
此外，良好的服务也是您可以享受来自拉曼恰产区起泡品所必不可少的，最理想的状态是在6ºC到 8ºC 之间饮用。当然，您还可以将其与开胃菜、海鲜、鱼类、白肉类、米饭和甜点等佳肴搭配到一起食用。此外，我们还可以将其与美味的中国佳肴搭配到一起食用，譬如：粽子、云吞面和宫保鸡丁等
新年 快乐
! 新年快乐！
干杯！
监管委员会满意地结束了2018年第一次对中国的外事访问活动
上周，在四川省的首府召开了第98届中国食品及饮料博览会；在监管委员会的内部留下了非常积极的感受和体会。
“在这些日子里，我们获得了大量的访客；葡萄酒酒庄的工作人员们已经意识到了来自中国民众的，对葡萄酒产品的兴趣和爱好。”用这些话语来作为解说，负责宣传考察工作的Juan Manuel Leal先生向大家表达了在成都这座城市举办活动的过程当中，对来自拉曼恰地区的DO等级葡萄酒的良好招待。
该项博览会，在近一百年的时间里被认为是农业食品类的参考指南；与来自亚洲社会对葡萄酒的需求成比例的商业增长趋势还在继续之中。
被称为芙蓉花之城以及因拥有最大的珍贵熊猫自然保护区而闻名的成都已经成为了我们进入这个巨大的亚洲市场的主要入口之一。
事实上，根据来自西班牙对外贸易学院的数据显示，虽然中国仅处于全球第五大的葡萄酒消费国，人均葡萄酒的消费量还处于比较低的水平；但是，在中产阶级以及年轻人群体当中已经具有了很强的增长潜力，其受欢迎程度还在不断地被提高 （在过去的五年内以3,8 %的速度增长着）。
来自拉曼恰地区的DO等级葡萄酒在中国这个国家的销售成长势头表现得十分良好，其销售量还在持续不断地处于上升趋势，在市场上以不间断且令人瞩目的速度保持着良好的发展势头。在过去的2017年里，根据出口数据中显示的信息，我们在这个拥有着伟大长城的国度里已经销售了超过1000万瓶的葡萄酒（0.75升）。
这是第四年拉曼恰葡萄酒连续在这个面积为96平方米的展馆中积极参与着葡萄酒产品的展示活动。在这里，您可以看到12家参展的葡萄酒酒庄以及他们那些属于自己品牌的信息展台。面向中国公众介绍自己葡萄酒产品的酒庄如下：
管理委员会首先要去参加在中国成都举办的博览会活动；然后，继续在新加坡和南韩参加对外促销活动。
在不久以前, 刚刚与ProWein一起拆除了在德国参加活动的展台；现在，管理委员会就要来到亚洲这片土地进行产品宣传了；我们这样做的目的就是为这几年发展势头良好的来自拉曼恰的葡萄酒争取更大的消费者市场空间。
具体来讲，我们参加活动的日期是在3月23日和25日之间；举行这次活动的城市是中国成都，活动的名称是第96届中国食品和饮品博览会；在最近几次的春季展会中，管理委员会都一直有来参加活动。我们参展的形式包括：独立展台，信息区域，共享空间等；来到这里参加活动的有来自拉曼恰的，有原产地名称资格证明的12个葡萄酒酒庄。
该类活动于1955年第一次被组织；目前，中国食品和饮品博览会（又名CFDF) 在亚洲地区已经成为了展示农产品的主要商务信息平台之一；我们特别关注的是那些来自成都地区的，对葡萄酒产品的各项要求；成都坐落在中国的中南部地区，这里的经济当前依旧处于增长趋势；因为其独特的地理位置，使得这个城市成为了进入中国市场的最重要的西南大门。
新加坡和南韩
La gira se completará a finales del mes de marzo en el continente asiático visitando por vez primera dos países donde las bodegas manchegas han focalizado su reciente interés comercial. Uno de los llamados ‘Tigres asiáticos’ protagonizó...
管理委员会首先要去参加在中国成都举办的博览会活动；然后，继续在新加坡和南韩参加对外促销活动。
在不久以前, 刚刚与ProWein一起拆除了在德国参加活动的展台；现在，管理委员会就要来到亚洲这片土地进行产品宣传了；我们这样做的目的就是为这几年发展势头良好的来自拉曼恰的葡萄酒争取更大的消费者市场空间。
具体来讲，我们参加活动的日期是在3月23日和25日之间；举行这次活动的城市是中国成都，活动的名称是第96届中国食品和饮品博览会；在最近几次的春季展会中，管理委员会都一直有来参加活动。我们参展的形式包括：独立展台，信息区域，共享空间等；来到这里参加活动的有来自拉曼恰的，有原产地名称资格证明的12个葡萄酒酒庄。
该类活动于1955年第一次被组织；目前，中国食品和饮品博览会（又名CFDF) 在亚洲地区已经成为了展示农产品的主要商务信息平台之一；我们特别关注的是那些来自成都地区的，对葡萄酒产品的各项要求；成都坐落在中国的中南部地区，这里的经济当前依旧处于增长趋势；因为其独特的地理位置，使得这个城市成为了进入中国市场的最重要的西南大门。
新加坡和南韩
该次亚洲的参展活动将于三月底正式结束，这是我们访问团队第一次来到这两个国家；来自拉曼恰的酒庄们最近正在关注着可以从这些新兴市场可以获得商业利润的机会。其中的一个与亚洲的其他经济体一起被为称为‘亚洲四小龙’; 另外一个在最近几十年里, 经济一直处于良好的增长势头。
时至今日，来自这些地区的人士也渐渐地开始注意到来自葡萄酒行业的重要商务机会；新加坡正是因为高效的能源使用以及尖端技术的研发使得其可以在该地区的经济活动中处于领导者的地位。
这次巡回宣传活动的主要目的就是为了可以加强对亚洲市场的了解。因此，组织方选择将韩国作为本次活动的终点站；正是这个国家，在最近这几年内从DO拉曼恰的进口数量提升了91% （2016年的进口量从17.976瓶增长到了212.508瓶）。
参加本次展出活动的酒庄包括以下的厂家，他们分别是：
（Allozo-西班牙中心葡萄酒酒庄）
（异国风公司）
（Yuntero葡萄酒酒庄）
（Isidro Milagro 葡萄酒酒庄）
（托梅略索葡萄酒酿酒厂）
（El Progreso葡萄酒酒庄）
（卡斯蒂利亚葡萄酒酿酒厂）
(Viñalesa葡萄酒集团)
（Bogarve 1915葡萄酒公司）
葡萄酒公司）
（Ayuso葡萄酒酒庄）
(Dominio de Punctum 葡萄酒公司）
目前，中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛（又名CWSA) ， 在亚洲境内属于该类活动中最被行业人士认可的且最具有声望的活动之一。
在今年的第一季度里，为了可以迎合中国消费市场对产品越来越高的要求，特地打开了一扇可以进入市场的宽阔大门，并通过信息手段不断地进行着渗透。
来自西班牙的葡萄酒产品正在不断地在中国市场内扩大属于自己的消费者群体；中国消费者以往的主要葡萄酒供应商，他们分别来自法国和澳大利亚，正在和西班牙共同分享着中国的客户群。
功夫不负有心人，现在中国是目前市场上主要购买来自DO La Mancha地区葡萄酒的客户；据最新的调查结果显示，购买的葡萄酒瓶数已经达到了8.386.536瓶；与2016年的进口数量相比呈现上升趋势（上升比例为28%）；超过了那些葡萄酒传统购买国的地位；曾经位居前列的国家包括德国或者英国。
2017年，在中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛的活动中有来自55个不同国家的葡萄酒产品；可供那些具有专业以及特殊经验的群体对酒品进行品尝和评估。
将本次活动与同类奖项相比较的话，葡萄酒内的行业专家们对那些通过中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛活动而可能产生的商业推动作用做出了积极的评价。
由100多人的评审团组成的专业葡萄酒鉴赏团队， 他们有能力就专门针对中国以及香港的市场做出合理的采购决定。
在cwsa.org这里， 我们专门设立了与展会活动相关的门户网站；您可以为那些对中国市场感兴趣的采购商进行产品展示。
那些获得奖项的葡萄酒产品，在主要的媒体宣传上都有报道。
那些曾经屡获殊荣的葡萄酒产品在包装瓶上面都有识别标签；通过使用这个手段，我们可以确保产品质量得到了有关审核机关的认可；特别是针对那些来自中国消费者以及采购商群体提出的要求。
目前，La Mancha扩大了参展面积，可以使更多的酒庄参与产品展示活动；这些参展者已经获得了多项奖项，尤其是在红葡萄酒，多种普兰尼洛葡萄酒方面更是越来越符合亚洲消费者群体的口味需求。
GANADORES de medalla en el China Wine Awards 2017
2017年中国葡萄酒奖获奖牌情况如下
Vino葡萄酒
Bodega酒庄
Añada年份
Medalla奖牌类型
Alcardet Sommelier 陈酿
Bodegas Alcardet酒庄
2014年
Oro
金牌
San Juan 红葡萄酒
Felix Solis SL酒庄
2016年
Oro
金牌
San Juan 特选葡萄酒
Felix Solis SL酒庄
2016年
Oro
金牌
Caliza 红葡萄酒
Felix Solis SL酒庄
2015年
Plata
银牌
Caliza 特选葡萄酒
Felix Solis SL酒庄
2015年
Plata
银牌
Parra Jiménez Demeter...
中国新年的第一天就在这个星期六，也就是1月28日；今年的生肖是鸡。与基督教新年以太阳历为计时单位不同的是，中国新年是按照传统的中国阴历计时方法来计算时间的。该日期表明了月相和太阳年之间所对应的时间。
对于每一个中国人来讲，这个节日都是非常重要的；在这个节日里，家人们会团聚到一起，大家共同分享佳肴和美酒。
您是否知道对于商家来讲这是一个千载难逢的好机会呢？D.O. La Mancha葡萄酒会为您的餐桌带去一份意外的惊喜和无穷的乐趣。
拥有超过265间酒庄和无数高品质,性价比非常高的拉曼恰法定产区葡萄酒是您午餐,晚餐或宴客桌上的最佳选择。在西班牙,与传统的西班牙美食搭配包括 Manchego cheese 拉曼恰奶酪(当地著名的羊奶酪),Pisto Manchego (拉曼恰风味炒蔬菜)或配上野味,西红柿,洋葱和红椒的美味西班牙炖肉。
中式小点的绝配：爱人,马卡贝奥和韦尔德贺白葡萄酒
韵味迷人的爱人品种,是我们的白葡萄酒明星,与许多中式小吃或点心搭配绝佳,非常值得推荐。清澈晶莹的淡黄色带着些微青翠苹果绿,果香味清新飘香,结构均匀平衡,清淡易饮。爱人葡萄酒和广式点心如虾饺、烧卖或饭前小菜有着意想不到的交集。
我们的韦尔德贺和马卡贝奥白葡萄酒,同样非常适合搭配许多中国各地以鱼,海鲜或蔬菜为主的美食。
另外可尝试天帕尼优玫瑰酒或起泡酒和广式点心的搭配,给人新意盎然的喜悦。
中国地方美食搭配：天帕尼优新酒,橡木桶陈酿酒,橡木桶特级陈酿酒和橡木桶特级珍藏陈酿酒
年轻的天帕尼优红葡萄酒的果味飘香怡人,是你日常生活中配搭中餐的最佳享受。由于一顿中餐常有不同菜式的组合,很难用几款不同葡萄酒同时搭配,所以一瓶年轻或橡木桶陈酿天帕尼优红葡萄酒能同时搭配不同菜肴,除了增进佳肴的口味和兴致,更可体验天帕尼优的原有风味,是感官享受的盛宴。
天帕尼优橡木桶陈酿红葡萄酒为红肉带来了强劲有力的搭配。一瓶天帕尼优特级橡木桶陈酿酒或特级珍藏陈酿酒非常适用于中国宴会饮用,菜单中的重点菜式如红肉类烹调或搭配酱汁鲍鱼等,十足享受,令宴会大放异彩。
更难得的是拉曼恰法定产区葡萄酒质量总是超过了价格许多,是任何葡萄酒爱好者无论在家中, 商务场合或节日聚会时最理想的选择。
From the heart of La Mancha to the world markets. Wines with Denomination of Origin La Mancha can seduce all over the palates in the world thanks to their tastings and universal colour.
La Mancha, everybody who visit its vineyards, who taste its wines, who meet its culture...cannot forget it for ever.
Have you ever tasted wines from La Mancha ? We are sure you will find them different. Diversity and variety are the main things that describe the grapes from La Mancha. The own and most important grape are airen...
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