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中国新年,D.O. La Mancha葡萄酒配中国美食:一个完美的组合

27 January, 2017

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中国新年的第一天就在这个星期六,也就是1月28日;今年的生肖是鸡。与基督教新年以太阳历为计时单位不同的是,中国新年是按照传统的中国阴历计时方法来计算时间的。该日期表明了月相和太阳年之间所对应的时间。 对于每一个中国人来讲,这个节日都是非常重要的;在这个节日里,家人们会团聚到一起,大家共同分享佳肴和美酒。 您是否知道对于商家来讲这是一个千载难逢的好机会呢?D.O. La Mancha葡萄酒会为您的餐桌带去一份意外的惊喜和无穷的乐趣。 拥有超过265间酒庄和无数高品质,性价比非常高的拉曼恰法定产区葡萄酒是您午餐,晚餐或宴客桌上的最佳选择。在西班牙,与传统的西班牙美食搭配包括 Manchego cheese 拉曼恰奶酪(当地著名的羊奶酪),Pisto Manchego (拉曼恰风味炒蔬菜)或配上野味,西红柿,洋葱和红椒的美味西班牙炖肉。   中式小点的绝配:爱人,马卡贝奥和韦尔德贺白葡萄酒   韵味迷人的爱人品种,是我们的白葡萄酒明星,与许多中式小吃或点心搭配绝佳,非常值得推荐。清澈晶莹的淡黄色带着些微青翠苹果绿,果香味清新飘香,结构均匀平衡,清淡易饮。爱人葡萄酒和广式点心如虾饺、烧卖或饭前小菜有着意想不到的交集。 我们的韦尔德贺和马卡贝奥白葡萄酒,同样非常适合搭配许多中国各地以鱼,海鲜或蔬菜为主的美食。   另外可尝试天帕尼优玫瑰酒或起泡酒和广式点心的搭配,给人新意盎然的喜悦。   中国地方美食搭配:天帕尼优新酒,橡木桶陈酿酒,橡木桶特级陈酿酒和橡木桶特级珍藏陈酿酒   年轻的天帕尼优红葡萄酒的果味飘香怡人,是你日常生活中配搭中餐的最佳享受。由于一顿中餐常有不同菜式的组合,很难用几款不同葡萄酒同时搭配,所以一瓶年轻或橡木桶陈酿天帕尼优红葡萄酒能同时搭配不同菜肴,除了增进佳肴的口味和兴致,更可体验天帕尼优的原有风味,是感官享受的盛宴。 天帕尼优橡木桶陈酿红葡萄酒为红肉带来了强劲有力的搭配。一瓶天帕尼优特级橡木桶陈酿酒或特级珍藏陈酿酒非常适用于中国宴会饮用,菜单中的重点菜式如红肉类烹调或搭配酱汁鲍鱼等,十足享受,令宴会大放异彩。   更难得的是拉曼恰法定产区葡萄酒质量总是超过了价格许多,是任何葡萄酒爱好者无论在家中, 商务场合或节日聚会时最理想的选择。