巨人の流した血

伝説によれば、ドン・キホーテがとてつもない巨人と思い込んだ風車との決闘に、この才智あふれる郷士の騎士が敗北を喫したあの物語の第8章から、カスティーリャ地方のメセタ（台地）に広がる畑で最も貴重なこの土地の美酒が生まれたといわれています。

この冒険は、世界中で愛読される騎士道小説の最も楽しくも辛い、悲喜劇あふれる章であることから、私たちが皆そろって想像を巡らせる場面となっています。ここでは、ドン・キホーテが、不平と闘い不正を正すことに躍起になり、気高く盲目に、羽根がついた風で動く巨人に突撃します。

そこで、あの野原に並ぶ30か40の風車を見つけた。もちろんドン・キホーテもこれを目にし、従士にこう言った。

「運命は、我々が思っていたよりもいい方向に物事を導いてくれているぞ。友のサンチョ・パンサよ、あそこを見るがいい。30かそこらのとてつもない巨人が姿を現している。我輩は奴らを相手に一戦まじえ、残らず成敗してやろうと思う。その戦利品で、我々は裕福になるぞ。これは正義の戦いだ、地上からこれほどの邪悪の種を取り除こうというのは、神への立派なお勤めであるぞ」

「巨人ですと？」とサンチョ・パンサが言った。

「あそこに見えるあれだ」と、主人が答えた。「長い腕で、中には2レグア（訳注：1レグアは5572m）近くになる腕をした奴もかなりいるぞ」

「あのう、旦那様」と、サンチョ・パンサが答えた。「あそこにいるのは巨人なんかじゃなくて⁵、風車ですよ。腕みたいに見えるのは羽根で、風でくるくる回って、石臼を動かすのでございます」

「どうやら」と、ドン・キホーテが応じた。「お前は冒険について詳しくないようだな⁶。奴らは巨人であるぞ。怖いなら、そこから退いているがいい。我輩が大勢の巨人を相手に不利で残虐な戦いに挑む間、無事を祈っておくれ」

そう言いながら、馬のロシナンテに合図をし、従士のサンチョが、旦那様が攻めようとしているのは間違いなく風車ですぞ、巨人なんかじゃありません、と注意する声に耳を貸さなかった。彼は巨人だとすっかり思い込んでいたので⁹、従士のサンチョの声を聞こうとせず、ずいぶん近くにいるのに、それが本当は何であるか見ようともしなかった。それどころか、声高にこう叫びながら進んでいった。

「逃げるな¹⁰、臆病で卑劣な者ども。お前達を襲うのは、たった一人の騎士であるぞ」

その偉業と勇気は無駄にならず、黒ポプラの腕をした巨人に負わせた傷から、血、つまりラ・マンチャの平原で最も貴重な霊薬のもとになる血が、極上のワインとなるブドウの木に滴り落ちたのです。