Lassen Sie uns anstoßen auf den Frieden, im Gedenken an den I. Weltkrieg und vor allem darauf, dass er vor jetzt 100 Jahren endlich zu Ende war. Das Gedenken an die Unterzeichnung des Waffenstillstands von 1918 hat die vergangenen Wochen...
2016 has been a year full of moments, moments that have been shared with the loved ones or even with strangers; but always with a glass of wine in our hand... From La Mancha Designation of Origin we want to...
One of the lowest in the 21st century According to data released by the International Organisation of Vine and Wine (the OIV), world wine production for 2016 is estimated to be 259 million hectolitres, a 5% drop. In October, the first...
This cod stands for traditional values. From serving daily lunches to becoming a trendy gastro-bar on the region's gastronomic itineraries, in late 2011, La Capilla de Palacio turned its image and design around completely to invest in new trends. ...
La Mancha hat einen weiten Horizont mit einem Binnenklima, das aufgrund seiner harten Temperaturen ein stark kontinentales Klima ist (von -15ºC im Winter bis 42ºC im Sommer) und geringe jährlichen Niederschlagsmengen hat (300/400 mm.). Diese Ansicht liegt weit von...
Stadtgemeinden aus La Mancha wie Villacañas oder Tomelloso gedenken ihrer Wurzeln mit der Zurückgewinnung alter unterirdischer Erbauungen Jahrhunderte lang war sie im Mittelalter von den Arabern als die Trockene bekannt (‘la mancha’). Ein Merkmal, das die harten Niederschlagsbedingungen der...
Die Vorteile des Sommerschnitts der Weinreben: eine Frühlingsaufgabe vor der Blüte zur Förderung einer höheren Produktionsqualität der Weintrauben   Zum Zeitpunkt in dem die Weinreben noch zart und leicht zu handhaben sind, die Scheren noch nicht nötig sind und die...
Wenn der Frühling und das warme Wetter kommen, fangen bei vielen von uns die Sorgen um das Gewicht an, das wir im Winter womöglich zugenommen haben. Also suchen eine eventuelle Lösung für das Übergewicht im Hinsicht auf den Sommer....
Wiederverwertung ist notwendig und Korken zu recyceln ist ausserdem einfach und unterhaltsam. Aus diesem Grund werden wir euch in diesem Artikel zeigen, wie man Weinkorken in eine praktische Rolle verwandeln kann, um unsere Handy-Kopfhörer eingezogen und ordentlich aufzubewahren.   Als ich...
Die Weine mit Herkunftsbezeichnung DO La Mancha kehren erneut in die Stadt der drei Kulturen in einem besonderen Jahr für die Gastronomie, in dem die Gastronomie des Quijote wieder aufgegriffen wird Das Goldene Jahrhundert verbindet sowohl auf künstlerischer, wie auch...
Die Aufsichtsbehörde verdoppelt die Bemühungen zur Förderung ihrer Weine in der spanischen Hauptstadt Obwohl sich die Iberische Halbinsel, sowie auch Europa, während der hohen Kaiserzeit, dem Geschäft des Weins widmete, ist es erst später, während des frühen Mittelalters gewesen, als...
Der Präsident der Aufsichtsbehörde DO La Mancha wird am 31. Mai, der Tag der Region, zum Ehrenbürger von Castilla La Mancha ernannt. Der regionale Präsident, Emiliano García Page, hat ihm bei der Eröffnung der “Feria de los Sabores” diese...
Nach einer neuen Studie des Harvard Medical School bekräftigen die Nachforschungen, dass der gemässigte Weinkonsum metabolische Vorteile mit sich bringt Nach Angaben der Tageszeitung  La Vanguardia, steht der Wein erneut im Vordergrund, da er bei gemässigter Einnahme sowohl positive Eigenschaften...