Antiguo cocedero. Estancia esencial para la elaboración tradicional del vino.

El cocedero

En el cuadro podemos ver un cocedero, elemento muy importante en la elaboración tradicional del vino. Se situaban a las afueras del pueblo y tenían como objetivo la fermentación del mosto. También, eran utilizados para favorecer la conservación de aceite, vinos, frutos secos y más alimentos.

El autor es conocido por realizar pinturas de arte contemporáneo realista.

Javier Torices

2001