Cuando la veteranía es grado
Se han convertido en el último reclamo de muchas bodegas. Una longevidad de décadas, incluso centurias, que conlleva una distinción comercial de calidad. La presencia senil de algunos viñedos, asegura, según los expertos, una calidad...
Tras los pasos de la metamorfosis industrial del sector vitivinícola en La Mancha del siglo XIX con el ferrocarril.
Un turista desciende del vagón e inmediatamente después, como gesto reflejo, se infunda sus gafas de sol para proteger la mirada...
La revolución de los nuevos formatos para el envase también llega al vino.
El consumo de vino es tan dispar como heterogéneo. Del mismo modo que hay blancos, tintos y otros tipos de vinos para cada gusto y paladar, su...
Los cambios de tendencia en el consumo mundial de vino reflejan una inclinación hacia los blancos, con preferencias para la Airén.
¿Ha llegado la oportunidad histórica para la uva Airén?
Los tópicos están para romperlos, y lo cierto que, ya sea...
¿Qué vino atrae el consumidor millenial?
Diana del mensaje promocional en un largo y medio plazo, es para muchos el objetivo fundamental por el que suspira el mercado del vino en un futuro.
Generaciones y consumo de vino
Más aún, conforme el...
Manzanares acogió la emisión en directo del programa dirigido por Angels Barceló.
En total, fueron más de cuatro horas de radio en estado puro y en directo, desde las 07:30 hasta las 12:30 desde el Gran Teatro de Manzanares, Ciudad...
Nos acercamos a los hornos de la pastelería Tradición 1892 en Alcázar de San Juan, con una agradable aroma a bollería que penetra en nuestros sentidos.
Orden y limpieza no esconden la frenética actividad tan propia en los días previos...
Pocos municipios en la provincia de Ciudad Real resisten el envite con el carácter y la tradición de generaciones.
En Socuéllamos, se celebra la llegada del otoño, del cambio de hora, de las rutinas de invierno, al compás en la...
A estas alturas, a pocos se les escapa el origen de una fiesta imbricada en nuestro calendario. Ya sea por dictados de la propia globalización, bilingüismo en los programas educativos o simple asimilación cultural, lo cierto es que Halloween...
Es ya otoño, cuando los últimos remolques descargan las uvas en el lagar, y los últimos racimos son ya vendimiados. Se puede apreciar entonces un cambio evidente en el semblante de la propia vid, que adopta unos tonos distintos.
Acorde...
Tras el caluroso verano y su dieta a base de platos frescos y ligeros para combatir las altas temperaturas, se presenta el otoño con lluvias y viento como protagonistas.
Aun así, el otoño posee sus propios aromas y sabores dispuestos...
Alcázar de San Juan acoge, el domingo, 6 de octubre, la primera cita dentro de la liga de catadores regional creada por la Asociación de Catadores de CLM.
Aquellos winelovers que quieran demostrar sus cualidades catadoras, tienen su oportunidad el...
En el mes de agosto, cuando el calendario agota sus días para el cierre del verano, numerosos municipios celebran sus Ferias y Fiestas. Son momentos para el rencuentro entre vecinos con localidades manchegas que llegan casi a duplicar a...