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La Mancha es una zona ideal para el cultivo de la vid porque el rendimiento por hectárea no es muy elevado y se prima la calidad. Además, la gran cantidad de horas de sol que disfrutan sus viñas, el ciclo de maduración de las mismas y la salud de sus vides son extraordinarios.

Bodegón de Cervanvino con la Gran Vía de fondo

Los vinos DO La Mancha reivindican la esencia de Cervantes en Madrid

Con motivo del Día del Libro, el Consejo Regulador celebra Cervanvino en homenaje a los escritores del Siglo de Oro El céntrico Hotel Iberoestar de...
Bodegón cervantino

Vuelve Cervanvino a Madrid

El Consejo Regulador promocionará la cultura del vino en recuerdo a los escritores del Siglo de Oro en Madrid. El 23 de abril es una...
El paladar de Japón, seducido por el vino DO La Mancha

Los vinos DO La Mancha seducen al paladar japonés

Trece bodegas de La Mancha cierran con éxito su gira promocional en tierras niponas organizado por el Consejo Regulador. “Los vinos de La Mancha atraen...
Ha sido la XXVII edición de los Premios Vinos de Cuenca

Los mejores Vinos de Cuenca en 2019

La Diputación Provincial entrega los galardones del XXVII Concurso ‘Vinos de Cuenca’. Más de 150 vinos de una treintena de bodegas conquenses se lo pusieron...

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Parada y reposo tras los pasos del Hidalgo Caballero, visitamos la hospedería rural dedicada a Cervantes en El Toboso. Sobria, adusta y castellana, en una...

Semana Santa en Castilla La Mancha, devoción y arraigo

Plan de viaje para sentir el fervor y la  tradición en las capitales de las cuatro provincias manchegas con Interés Turístico en su Semana...

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Bacalao en Semana Santa

Dicen que su más del 25 % del consumo de bacalao se lleva a cabo en las mesas españolas durante los meses de marzo...

Cervanvino de La Mancha en 2019

De aquel vino cuyo nombre SÍ quiero acordarme. Resuena insistente el eco escolar de la primera frase del Quijote, aprendida tan mecánicamente en nuestro acervo...

Un nuevo ciclo de la vid (a) en primavera

Dejado atrás el invierno (menos severo en temperaturas que otros años) y más seco que 2018, La Mancha afronta la primavera, con la mirada...