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La Mancha es una zona ideal para el cultivo de la vid porque el rendimiento por hectárea no es muy elevado y se prima la calidad. Además, la gran cantidad de horas de sol que disfrutan sus viñas, el ciclo de maduración de las mismas y la salud de sus vides son extraordinarios.

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Imagen del viñedo manchego

El descenso de cosecha y la gran calidad de los vinos caracterizan la vendimia 2015 en la DO La Mancha

24 agosto, 2015

El retraso de la campaña está propiciando que la maduración se esté completando en perfectas condiciones Con un retraso de entre una y dos semanas con respecto al año anterior, ha comenzado la vendimia en la Zona de Producción La Mancha para las... Leer más

Las primeras variedades se vendimian de madrugada o a primera hora de la mañana en cuidado térmico

Arranca la vendimia en La Mancha con la recogida de las nuevas variedades

12 agosto, 2015

La blanca chardonnay marca el comienzo de la campaña para las bodegas manchegas en un año determinado por el fuerte calor estival Variedades bien adaptadas a La Mancha, pero condicionadas por un delicado ciclo de maduración, más rápido y sensible... Leer más

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Arranca la vendimia en La Mancha con las variedades tempranas

17 agosto, 2015

La vendimia es ya una realidad en el viñedo manchego. Con nocturnidad y clara planificación, se vigila al detalle la propia maduración de la uva, buscando un equilibrio térmico en la recogida de la uva. Las primeras variedades como la blanca... Leer más

130 vinos DO La Mancha para cata libre en Gijón

21 julio, 2015

El público asturiano pudo degustar más de 130 muestras de calidad de vinos acogidos a la Denominación de Origen La Mancha en una cata libre en el patio del Palacio de Revillagigedo de Gijón, cedido por la fundación Cajastu- Liberbank, y el... Leer más