La Mancha es una zona ideal para el cultivo de la vid porque el rendimiento por hectárea no es muy elevado y se prima la calidad. Además, la gran cantidad de horas de sol que disfrutan sus viñas, el ciclo de maduración de las mismas y la salud de sus vides son extraordinarios.

Segunda ocasión que los vinos DO La Mancha visitan Corea del Sur

Los vinos DO La Mancha cierran su promoción exterior de 2018 en Asia

El Consejo Regulador ha diseñado una intensa gira de Asia en otoño que completará las visitas a China, Filipinas y Corea del Sur Durante la...
VM logo final ruta del vino de La Mancha

Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha

Seis municipios con peso y tradición en la viticultura manchega como Alcázar de San Juan, Tomelloso, Campo de Criptana, El Toboso, Villarrobledo y Socuéllamos...
La variedad Airén recogida marca el tramo final de la vendimia en en DO La Mancha

Tramo final de la vendimia en DO La Mancha, marcada por una buena calidad...

La recolección de la uva blanca Airén señala el punto y final a la campaña en la Denominación de Origen La Mancha Con un retraso...
Foto de familia del curso de verano en la UCLM

Los vinos DO La Mancha seducen al paladar universitario en la UCLM

El Consejo Regulador clausura con éxito el IV Curso de verano sobre ‘vino y comunicación’ celebrado en la facultad de Ciencias Químicas de la...

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Premios Zarcillo 2018

Los vinos DO La Mancha brillan en la edición de los Premios Zarcillo 2018 cosechando recientemente varios Zarcillo de Oro Creados en el año 1991...

Diario de un vino tinto (VI): de aquel suspiro en maloláctica

De la vid a la copa, trazamos la historia de un vino tinto tempranillo DO La Mancha, relatando en esta ocasión el proceso de...

El potencial agroalimentario de Cuenca en FERAGA

San Clemente celebra la XIX edición de FERAGA, la Feria Agrícola y Ganadera de San Clemente Pequeña y modesta, pero representativa. Cruzar las puertas del...

Perdiendo el miedo a catar con el Maestro del Vino

Este mes de octubre arranca en Campo de Criptana Maestro del Vino, un curso destinado a los aficionados a la cata principiantes.   Como prácticamente todo...

Dime cómo es tu cuadrilla y te diré cómo vendimias

En plena recogida de la blanca Airén en La Mancha y tras una campaña larga, desgranamos con un toque de humor los diez perfiles...

Seis platos para seis vinos en un romance manchego de otoño

Tras un verano en el que recetas ligeras, blancos y vinos afrutados se adueñaron de nuestras mesas, el otoño nos pide vinos con estructura...