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En el número 51 de la revista “Consejo Abierto” la DO continúa los trabajos de investigación para la elaboración de vinagre de vino con la etiqueta de calidad de La Mancha.

Por otro lado, conoceremos un poco más el programa “Bacchus” para conseguir el inventario y la gestión de la superficie de viñedo. Y en el apartado cultural, la colección de pintura del vino de La Mancha se expone en el Museo Municipal de Alcázar de San Juan.