En el pasado, las quinterías jugaban un papel muy importante en la vida agrícola. Las familias preparaban la comida del día y acudían a ellas al final del día. Era un lugar de reunión y descanso. Hoy en día, podemos seguir algunas de estas edificaciones, como la que podemos ver en el cuadro, y apreciar lo que fue uno de los eslabones más relevantes de la agricultura.
Es una obra hiperrealista que refleja la realidad de forma pura. El autor representa con exactitud lo que visualiza. Sin embargo, hay algo que no es muy común en esta corriente y es el rastro visible de la pincelada. Aquí lo podemos ver con claridad.