No es un secreto que La Mancha es el viñedo más grande del mundo. De hecho, son más de 154.000 las hectáreas adscritas a la Denominación de Origen La Mancha, dejando constancia de su cada vez más notable diversidad y su indiscutible calidad. Un...
La cercanía de Colombia al ecuador, permite disfrutar a sus ciudadanos de un clima ecuatorial, el cual se divide en dos estaciones bien diferenciadas: el invierno (temporada húmeda o de lluvias) y el verano (estación seca). Aunque su duración...
Cuando las mejores materias primas, se unen a la diversidad y a la vanguardia, sin perder aquellas tradiciones que les hicieron grandes, nacen grandes vinos acuñados con un sello de calidad infalible: vinos con Denominación de Origen La Mancha....
Carlos Ayuso, de Bodegas Ayuso recibe la insignia de oro por su trayectoria como vocal dentro del Consejo Regulador.
“Me marcho con cierta nostalgia pero dejando paso a las generaciones más jóvenes, que lo harán muy bien”. Con estas palabras,...
VINOS BLANCOS VARIETALES 2021: GEWÜRZTRAMINER
“LAMINIO”, de Bodegas César José Velasco Almodóvar, Villarrobledo (Albacete)
VINOS BLANCOS VARIETALES 2021: PEDRO XIMÉNEZ
“PIRUBÍ”, de Cooperativa del Campo Nuestra Señora del Egido, La Puebla de Almoradiel (Toledo)
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Los vinos DO La Mancha entregan sus XXXV Premios a la Calidad en una añada 2021 marcada por su excelencia
“Venimos de dos años complicados con la pandemia y después de un mes de enero prometedor, ahora llega la incertidumbre...
La gala tendrá lugar el jueves a las 18,00 horas en el nuevo edificio ‘Vinos del Quijote’ del Consejo Regulador.
Tras el parón de la pandemia, dos años después, el Consejo Regulador retoma una de las citas presenciales más relevantes...
El rendimiento medio por hectárea global de vino con denominación de origen la mancha fue de 6.909 kg/ha en 2021
Desde el punto de vista cualitativo la cosecha 2021 ha sido muy positiva para los vinos con Denominación de Origen...
Protagonizado por MARÍA MORALES Y TERESA GUTIÉRREZ, dos de las principales influencers de la cocina manchega.
Desde la innovación y la creatividad en los fogones, y sin perder de vista el guiño al potencial público más joven y afín las...
Quien ha tenido la suerte de poder visitar Colombia, sin duda, ha descubierto un asombroso país rebosante de belleza, cultura y tradiciones. Un destino turístico más que recomendable, que también destaca sus delicias culinarias. Platos variados y deliciosos que...
En el centro de la Península Ibérica nace la comarca de La Mancha. Siglos de historia se hallan en cada uno de sus rincones, guardando secretos preparados para sorprender a todo aquel que pise por sus tierras alguna vez....
Uno de los grandes atractivos de España es su deliciosa gastronomía. De hecho, su famosa dieta mediterránea es considerada como una de las mejores del mundo, por su gran variedad de recetas, muy diversas según sus provincias, y elaboradas...
Las estadísticas del Consejo Regulador reflejan la correlación entre el viñedo inscrito y la densidad de población en la comarca.
Los datos del anuario estadístico de la Asociación Interprofesional del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha vuelven...