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En el número 4 de la revista “Consejo Abierto” La Consejeria de Agricultura de Castilla-La Mancha organiza por primera vez los premios Gran Selección 90. Estos premios tienen por objeto promocionar los vinos D.O. de la tierra y destacamos que los vinos con D.O. La Mancha lograron el mayor porcentaje de premios.

También en este nº os enseñamos los secretos de la Cata, donde necesitamos Paladar, Vista y Olfato para descubrir realmente el vino. Y aprenderemos cuales son tres de las plagas y enfermedades de la vid más dañinas (piral, oidio y mildiu)

Además entre otras noticias, conocerás el equipo de Administración e Informática que hace posible todo el trabajo de la D.O.; y entrevistamos a Mariano Muela Pareja, Director de productos Agroalimentarios del ICEX para conocer las previsiones de exportación una vez pasado 1992