TEMPRANILLO CRIANZA
Cata del vino tinto crianza a partir de la variedad Tempranillo elaborado en bodegas COLOMAN de Pedro Muñoz, localidad de la provincia de Ciudad Real y bodega amparada en la Denominación de Origen D.O. La Mancha, el origen del vino, garantía de calidad y buen hacer.
- Fase Visual donde aparece un bonito color rojo picota de capa media-alta ribete poco evolucionado
- Fase Olfativa donde aparecen aromas de intensidad media, recuerdos a frutillos en sazón y lejanos recuerdos a cacao amargo
- Fase Gustativa con un paso a boca sedoso, peso medio, fruta en licor y gratísima acidez, postgusto algo cálido.
En conclusión, es un rico tinto de La Mancha que recomiendo junto a carnes rojas, asados tradicionales y estofados.
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Gastronómicamente vuestro
Salud y ¡mucha Mancha!
