Cata comentada y propuesta de maridaje del vino tinto Conde de Monterroso, elaborado en las Bodegas López Mercier a partir de la variedad de uva Tempranillo y de corte Tradicional, además de todo esto está en la Denominación de Origen La Mancha, vinos de color y sabor universal!
- A la vista presenta un color rojo cereza de capa media y ribete algo aclarado, muy limpio y brillante
- Llega aromas de intensidad media, muy frutal, arándanos, crema de cassis y licor de cereza
- Paso a boca fresco, tacto sedoso y peso medio, algo cítrico y con postgusto medio que invita a otro trago.
Este rico vino puede ser degustado en plenitud servido en una copa no muy amplia y de cristal fino, entorno a los 14/16ºC y gratamente maridado junto a un potaje de cuaresma o unos buñuelos de bacalao, como cualquier tipo de paté, por ejemplo, pero como requisito indiscutible es , de buen humor y en grata compaña!
Gastronómicamente vuestro
Salud y ¡mucha Mancha!
