Cata del vino tinto Cencibel elaborado por BACO Bodegas Asociadas Cooperativas en el marco de la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino:
- Fase visual donde aparece un bonito color rojo picota de capa media y ribete violáceo
- Fase Olfativa donde aparecen aromas que recuerdan a grosellas y guindas, yogur de frutos rojos de intensidad media
- Fase Gustativa que empieza con un paso a boca fresco, peso medio, equilibrado y muy frutal
