¿Cuánto estamos dispuestos a pagar por él? ¿Es el más caro el mejor?
La fórmula para obtener el precio a parte de la uva que...
Aloque: es un vino tinto claro(clarete) que se produce por la mezcla de vino tinto y vino blanco,no por la mezcla de sus uvas...
Ayer, la Real Academia de Gastronomía y Renfe acordaron iniciar un proyecto de mejora de la gastronomía a bordo de los trenes, poniendo en...
Natural, respetuoso con el medioambiente, resistente y decorativo, el corcho es uno de los materiales más impresionantes que la madre naturaleza ha tenido a...
Cierto es que los tiempos que corren no son los mejores, el sector de la hostelería ha menguado ya que el comensal que nos...
Los próximos 21 y 22 de noviembre, tendrá lugar dentro de la Programación de San Sebastián Gastronómica, el Concurso nacional oficial de Sumilleres de...
Hay una película que destaca entre mis favoritas por una escena increíble, magnífica, digna de ser utilizada en la escuela de Hostelería, de esas...
Cierto es que el Mundo se ha ido globalizando a pasos agigantados y con ello los usos y sobre todo las costumbres, desgraciadamente se...
Cada vez ocurre más que, cuando se cata un vino a ciegas, resulta dificultoso averiguar el origen de dicho caldo. Esto ocurre, principalmente porque...
El vino se ha vuelto parte indiscutible de nuestras reuniones sociales. Ya sea en un restaurante o en casa nos encanta charlar mientras saboreamos...
El vino tranquiliza, amansa, suaviza y además estira...
- ¿¡estira!?
Si, la lengua, no es que digas más pero hablas con serenidad o euforia, depende el...
Según el OeMv , Observatorio español del mercado del vino, Alemania acabó el primer semestre de este año 2011 como el primer importador de...
¿que es el olor?
Por olores se entiende la sensación que produce la recepción de estímulos por parte del Olfato, son vapores, polvo y alcoholes que se...