Curso impartido a profesionales de la sumilleria
Curso impartido a profesionales de la sumilleria

Se promocionan con varias catas en la ciudad de Málaga.

Los vinos de la Denominación de Origen La Mancha han protagonizado esta semana una destacada acción promocional en Andalucía con catas y actividades formativas en la Costa del Sol, concretamente, en la ciudad de Málaga. La iniciativa, dirigida a profesionales del sector, refuerza la apuesta estratégica por el mercado nacional y consolida la presencia de los vinos manchegos en uno de los destinos turísticos más dinámicos del país.

Cuando los mercados exteriores palidecen con una demanda en el consumo mundial de vino que se contrae, la Denominación de Origen La Mancha ha optad por reforzar su promoción en el mercado interior buscando un mayor acercamiento a regiones como Andalucía, sustancialmente interesantes por el potencial turístico en las campañas estivales.

Alumnos asistentes a la cata
Alumnos asistentes a la cata

Contenidos

Formación de profesionales

En Málaga se celebró un curso de sumillería dirigido a profesionales y participantes especializados, con un Curso Certificado de Profesionalidad de Sumillería, donde pudieron profundizar en el conocimiento de las principales variedades, estilos de elaboración y perfiles organolépticos de la Denominación. A través de una cata con 10 alumnos  asistentes se presentaron distintas tipologías —blancos frescos y aromáticos, tintos jóvenes y de crianza— destacando su versatilidad y su excelente relación calidad-precio. Así, sorprendieron por su calidad (y sus precios competitivos) vinos blancos como el Airén y los tintos Tempranillo. En total, se cataron seis vinos con DO La Mancha:

  • Airén Joven
  • Airén Crianza
  • Tempranillo Joven
  • Crianza
  • Reserva
  • Vino dulce
Vinos catados en los cursos
Vinos catados en los cursos

La promoción continuó en la capital malagueña con una cata específica dirigida a miembros de la Asociación de Sumilleres de Málaga-Costa del Sol, colectivo clave en la prescripción dentro del canal HORECA. Durante la sesión, celebrada en el Restaurante Sacaba Mar de Málaga con 19 personas asistentes, se ofreció una visión global y actualizada de la D.O. La Mancha, subrayando su liderazgo en superficie de viñedo acogido a denominación de origen y su firme compromiso con la calidad, la innovación y la adaptación a las nuevas demandas del consumidor.

El mercado nacional sigue siendo un pilar fundamental para los vinos de La Mancha. En este contexto, Andalucía representa un territorio estratégico por su relevancia gastronómica, su peso demográfico y, especialmente, por el potencial de la Costa del Sol como escaparate internacional gracias a su constante afluencia turística.

Productos con Calidad Diferenciada

La acción se ha desarrollado bajo el paraguas promocional de los productos con Calidad Diferenciada, poniendo en valor la autenticidad, la trazabilidad y la garantía de origen que caracterizan a los vinos de La Mancha. Con este tipo de acciones, la Denominación de Origen La Mancha continúa fortaleciendo su posicionamiento en el mercado interior y promoviendo el reconocimiento de sus vinos como productos con Calidad Diferenciada, sinónimo de excelencia, tradición y proyección de futuro.

 

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