Los vinos DO La Mancha se promocionan en Toledo dentro de su capitalidad gastronómica
El Consejo Regulador se suma a los actos de la capitalidad gastronómica con diversos actos en la difusión de la cultura del vino en Toledo. Fiel a sus eventos de promoción, abiertos al gran público, DO La Mancha tiene preparado para finales de esta semana, diferentes actos que sitúan al vino como elemento cultural fundamental en la gastronomía toledana.
Katamanía y Taller de Aromas
Entrenar los sentidos y poner a prueba las dotes del catador, de una manera didáctica y amena, convirtiendo al vino en un elemento de diversión que se acerque con naturalidad al público joven. La fórmula que ha venido funcionando con éxito en diferentes eventos promocionales que el Consejo Regulador ha realizado en escenarios no habituados al consumo de vino, como las aulas universitarias, se repite ahora, nuevamente. El Consejo Regulador colabora en la preparación de Katamania, un divertido juego, desarrollado por Ricardo Rodríguez, donde los más curiosos ponen a jaque a sus sentidos, en una sana competición por demostrar sus virtudes catadoras.
Ese mismo día 19 de febrero, el Consejo Regulador organiza un taller de aromas destinado a los profesionales y alumnos de la Escuela de Hostelería de Toledo donde los asistentes, de manera lúdica y amena podrán (re)educar sus sentidos dirigiendo sus sensaciones frente a los aromas para ahondar más aún en los conocimientos de la cata.
La actividad se completa por la tarde, de con una cata comentada de los vinos manchegos en el Centro Cultural San Marcos, espacio convertido en la Catedral de la Gastronomía 2016.
Dentro del programa de actos preparado para Degusta Toledo, 2016 el Consejo Regulador también ha diseñado, para este domingo 21 de febrero a mediodía, una degustación abierta al gran público, con entrada gratuita hasta completar aforo.
Se desarrollará también en el Centro Cultural San Marcos. Una selección de 50 tipos vinos acogidos a la Denominación de Origen La Mancha estarán a disposición de los aficionados al vino. El programa mes a mes de la capitalidad gastronómica para Toledo 2016, se puede consultar en la web toledocapitalgastronomia.com
[…] semana a Toledo, de coincidir con este fin de semana, tendrán la posibilidad de participar en una cata de vinos que ofrecerá la D.O. La Mancha en el Centro Cultural San Marcos, escogido para todo el año para celebrar diversas actividades en […]
[…] española de la gastronomía y, coincidiendo con esta capitalidad, nuestra D.O. tiene programadas diversas actividades dentro de sus iniciativas […]
[…] española de la gastronomía y, coincidiendo con esta capitalidad, nuestra D.O. tiene programadas diversas actividades dentro de sus iniciativas […]